14 / 32 :: tema :: :: :: 14 :: fødevare magasinet :: #1 :: januar 2011 :: :: fødevare magasinet :: tema : ”uddannelse, personaleudvikling, rådgivning & efteruddannelse” :: 15 uddannelse, personaleudvikling, rådgivning & efteruddannelse danske slagtermestre igangsætter supplementskursus af per aaskov karlsen i foråret 2010 skrev vi her i fødeva- remagasinet, at danske slagterme- stre undersøgte mulighederne for at etablere et supplementskursus for butiksslagterelever. dette
