der-fisk-rudolf-38.html
03 FVM Marts 2020
39 / 60
når foråret kommer. i hovedsæsonen fra maj
til
september er terrassen åben for udeservering - både
til
frokost og aften. det er, som at være sydpå på en lun sommeraften. - i løbet af sæsonen har vi forskellige arran- gementer, fortæller puk lyskjær larsen: - fi- ske- og skaldyrsarrangement i juni, den store fiskeaften i september, bourgognearrange- ment i oktober og temaarrangementer i no- vember
med
menu akkompagneret af musik og underholdning. i december byder vi bl.a. på julekalendermenu
med
24 små tapasretter i 6 serveringer. hver onsdag i marts og november af holdes kokkeskole på rudolf mathis: - kokkeskolen opstod, fordi vi flere gange blev spurgt af gæster, om de kunne få lov
til
at komme i køkkenet og lære at lave fiskeretter. på kokkeskolen er et lille hold kursister i køk- kenet en hel dag, hvor de
sammen
med
kokke- ne forbereder en 5-retters menu. efterfølgende kommer deres ledsagere, og alle spiser menuen i restauranten
sammen
med
personalet. vi har en meget sjov og hyggelig dag
sammen
. i det 35. jubilæumsår udkommer en ny bog om rudolf mathis
med
opskrifter på fiskeret- ter samt smukke billeder af mad, interiør og omgivelser. 38 fødevaremagasinet marts 2020 tema : foodexpo 2020 39 trend
har-der-med-40.html