med-det-til-26.html
01 FVM Januar 2020
27 / 32
vidste du at ? salget af hallegaard er rykket
til
her i
det
nye år ?
der
arbejdes fortsat meget seriøst på, at hal- legaard skal køre vi
der
e. sådan sagde advokat peter vang fra advodan bornholm,
der
er ku- rator i konkursboet efter hallegård drift aps i december. i november kunne bornholms ti- dende afsløre, at kadeau som minoritetsejer og kreditor var på vej med en konkursbegæring mod selskabet, og da den var fuldbyr
det
, ka- stede peter vang sig ind i kampen for at hen- te penge hjem
til
konkursboet. længe håbede advokaten at få solgt hallegaard som virksom- hed inklusiv varelager inden jul, men
det
håb er svun
det
ind. man har sikret en bevarelse af de eksisterende varelagre, og i løbet af januar og februar håber advokaten at få solgt varelageret. og stadig gerne i en stor handel med både va- relager og pølsemageri. ? men
det
er op
til
den investorgruppe,
der
i øjeblikket arbej
der
på et køb, sagde peter vang før jul.
der
med kan
det
komme på tale, at kurator på et tidspunkt kan gå i gang med at sælge dele af varelagrene for at hente penge hjem
til
kreditorerne, men før- ste prioritet er altså fortsat at sælge hallegaard som en igangværende virksomhed. jørgen toft christensen er fortsat ejer af hallegaard og var hovedaktionær i selskabet hallegård drift aps.
det
var gourmetkoncernen kadeau,
der
som selskabets største kreditor begærede driftssel- skabet konkurs i november.
det
nye slagtehus gik i stå ved konkursen, fordi
det
var halle- gård drift,
der
lejede sig ind i slagtehuset og
der
med sørgede for aktivitet i slagtehuset.
det
er en gruppe investorer fra slagtehuset,
der
øn- sker at være med
til
at føre hallegaard vi
der
e. kilde: bornholms tidende nye tal: så meget er e-handlen vokset i 2019 danske forbrugere shopper på nettet som al- drig før.
det
viser nye tal fra en af danmarks største e-handelsvirksomhe
der
. i gennemsnit er
der
lagt 16,2 % flere ordrer online i 2019 i forhold
til
2018, mens omsætningen er ste- get med næsten 10 %.
det
viser nye tal fra team.blue denmark, som har taget temperatu- ren på dansk e-handel anno 2019. de står bag en af danmarks største webshopplatforme med brands som dandomain, smartweb og scan- net. også hos fdih, foreningen for dansk internethandel, ser de en stigende vækst. dan- skernes samlede e-handel i 1. halvår 2019 er på 71,2 mia. kr.
det
er en stigning på 11,9 % el- ler 7,6 mia. kr. i forhold
til
1. halvår 2018.
det
konklu
der
er fdih?s halvårsanalyse for 1. halv- år af 2019. -
det
er en imponerende vækst, og samtidig kan vi glæde os over, at hver ?erde kunde forventer at handle endnu mere i frem- tiden, og blot 5 % vil skære ned på
der
es digita- le forbrug.
der
er virkelig grund
til
optimisme i branchen, siger niels ralund, adm. direktør i fdih. udover at danskerne shopper online som aldrig før, gør de
det
i høj grad også fra mobilen af. ud af alle ordrer,
der
er foretaget i 2019, er 55,3 % af dem foretaget fra mobilen, viser tallene fra team.blue denmark. kilde: pressemeddelelse takeaway-app genererer trecifret millionomsætning takeaway-industrien vokser i danmark.
det
mærker man tydeligt hos wolt. virksomheden kan nu offentliggøre, at
der
det
seneste år er ge- nereret omsætning for en kvart milliard hos de københavnske restauranter via wolts app.
det
sker kun to et halvt år efter, den finske virk- somhed etablerede sig i danmark, og i dag be- nytter mere end 600 danske restauranter sig af wolts app
til
madudbringning. i slutningen af november måned rundede foreningen ?refood mær- ket? medlem nr. 1000. foreningen,
der
har eksisteret siden 2014, ar- bej
der
for visionen om en bæredygtig fødevaresektor, præget af mindre ressourcespild og mere genanvendelse, og bidrager med konkrete initi- ativer,
der
un
der
støtter medlemmernes kommunikation og branding af
der
es egen indsats. refood mærket har oplevet en jævn medlems
til
gang lige siden be- gyndelsen, hvilket
der
måske er en forklaring på - ifølge katrine stor- gaard, direktør i foreningen. - selv om
der
er tendens
til
metaltræthed i branchen over for or
det
madspild, så er den stadigt store
til
gang af medlemmer efter 5 år et udtryk for, at denne dagsorden stadig er me- get aktuel i fødevarebranchen. mindre madspild ér en del af løsningen på den klimaudfordring, vi står midt i ? og
det
er en dagsorden, vi alle sammen kan forstå og bidrage
til
, lige meget hvor vi står i fødekæden. stifterne bag refood mærket er l&f, unilever food solutions, agro business park, stopspildaf mad og daka refood. foreningen udgav i oktober måned bogen ?retake your foodwaste?. bogen by
der
ind på agendaen om mindre madspild, men ud fra et professionelt perspektiv med fokus på kreativt at udnytte alt af de råvarer, man har
til
rådighed i langt højere grad, end
det
er
til
- fæl
det
mange ste
der
i dag. læs evt. mere om foreningen her: refoodlabel.dk mindre madspild og mere genanvendelse løfter foreningen refood mærket op over 1000 medlemmer k a t r i n e s t o r g a a r d , d i r e k t ø r i f o r e n i n g e n r e f o o d tema : foodservice & catering. maskiner, etikettering og emballage 27 kort nyt kort nyt
det-har-der-28.html