med-som-har-23.html
Beretning DSM 18-19
24 / 40
vi
har
fået lukket en masse huller i osten. der er blevet sat skub i markedsføringen, blevet taget nye billeder til
som
e (sociale medier) og lavet plakater, og marketing- konsulenten magnus aaen har udarbejdet nye opskrifter, som medlemmerne både kan benytte sig af og sprede ud til kunder på sociale medier. her har der f.eks. været arbejdet i ostesandwiches samt tapas-retter, som er nem- me at gå til for ostehandlerne, men som samtidig også kan trække kunder til, som måske ikke har så meget tid i køkkenet. foreningens medlemsfolder er i netop ved at få en over- haling i form af opdateret indhold (medlemsfordele, le- verandøraftaler etc.) samt et nyt, tidssvarende udseende. derudover har vi opprioriteret nyhedsmails med inspira- tion til markedsføring på some. sidst, men ikke mindst er der sat gang i processen med at lave nogle små kursusfor- løb samt ?osteskolen?, hvor magnus, som er kok, kommer med gode forslag til, hvordan man kan bruge mere ost i køkkenet. dog måtte ?osteskolen? i august aflyses p.gr.a. for få tilmeldte. et nyt forsøg vil blive gjort primo 2020. ostehandlerforeningen for danmark (ofd) har i 2019 fået ny formand, idet martin vorsøe, holbæk, har afløst kasper østergaard, middelfart, som ønskede at trække sig tilbage. samtidig er charlotte hviid christensen, struer og herning, indtrådt i bestyrelsen, hvor også de nyvalgte sup- pleanter jeppe skov, faaborg, og knud svendsen, osted, deltager i møderne, dog uden stemmeret. lillian hansen, nyborg, er fremdeles næstformand. nye markedsføringstiltag hos ostehandlerne beretning om foreningens virksomhed 2018-2019 24
til-har-der-25.html
