som-det-til-2.html
11 FVM December 2018
3 / 32
redak tionen /
annoncer
/ produk tion grafisk produktion odense aps, peder skrams vej 4, 5220 odense sø tlf. 66 14 08 52, post@foedevaremagasinet.dk www.foedevaremagasinet.dk ansvarshavende per aaskov karlsen journalister per henrik hansen og rikke holm, gitte glibstrup, torben svane. annoncer birthe lyngsø, bi-press, tlf. 51 50 67 17, bi-press@mail.dk annoncer og redaktionelt stof skal være redaktionen i hænde senest den første hverdag i udgivelsesmåneden. abonnement indland kr. 750,00 + moms årligt, udland kr. 1050,00 + moms årligt. abonnementet kan
opsiges med en måneds skriftlig varsel til
udgangen af et kalen- derår. fødevaremagasinet udkommer 11 gange årligt ? ikke i juli måned. mediainformation kan rekvireres. l æsere fødevaremagasinet er det førende magasin for specialfødevarehandelen. magasinet henvender sig til beslutningstagere, såvel som selvstændige forretningsdri- vende som disponenter, ansat i fødevarehandelen. politiske organer, større fødevarevirksomheder, organisationer m.m. er ligeledes læsere af fødevare magasinet. stof med tilknytning til fagene slagter, bager, fisk, ost, grønt og vin m.m. bliver behandlet journalistisk objektivt i årets udga- ver. fødevaremagasinet tilvirkes i samarbejde med danske slagtermestre og er et delvist annoncebaseret magasin. fe jl og reklamationer eventuelle reklamationer rettes skriftligt senest 5 dage efter udgivelsen. evt. dekort kan ikke overstige annoncens aftalte pris. det må accepte- res, at mindre farveafvigelser fra modtaget farve-print kan forekomme. erstatningskrav på grund af fejl vedr. annoncer kan på ingen måde gøres gældende. forsidefoto spegepølse, dmri. issn 1902-4509 indhold december 2018 4 elevmangel få fat i mødrene og mere ønske om sendetid 5 formand: ulige vilkår 6 convenience er i fremgang 8 branchen skal overleve ved at tænke nyt 10 slagter zangenberg afprøver nye veje for slagterfaget 12 fødevaredanmark sætter fokus på transport 13 nye trolleys sparer arbejdstimer 14 overarbejde kan sprænge budgettet 16 den gode og sikre spegepølse 18 membranfiltrering i kødindustrien 20 foodtech 2018 21 danmark har gennemgået en fantastisk udvikling inden for gastronomi 22 nordic organic food fair 2018 22 iffa-messen vender tilbage i 2019 24 kort nyt 28 navnenyt 29 messenyt 21 13 8 6 25 22
til-skal-det-4.html