der-til-den-18.html
11 FVM December 2017
19 / 32
mindre ombygning af kogeanlægget vil være nødvendig, og dmri?s beregninger viste en
til
bagebetalingstid på de nødvendige, tekniske ændringer på kun 3-4 år. herefter vil besparel- sen komme virksomheden (og miljøet) direkte
til
gavn hver eneste dag. som en bonus viste beregningerne, at pro- cestiden per batch ville kunne reduceres mar
kan
t, noget
der
, med den rette produk- tionsplanlægning,
kan
veksles
til
øget produk- tionskapacitet, uden behov for investeringer. hos leco convenience food sid
der
man
der
for nu og regner på mulighe
der
ne med et lille smil på læben. - vi vidste naturligvis, at
der
var noget at hente i forhold
til
den grøn- ne profil og på driftsøkonomien. værdien af dmri?s rådgivning bestod i, at vi kunne sæt- te nogle tal på og
der
med kunne se, hvordan
der
kunne prioriteres i forhold
til
procesforbed- ringerne. det har været meget givende.
der
er ting, vi nok sætter gang i nu, og ting, vi venter med, men nu foregår det på et oplyst grundlag. it-værktøjet er blevet
til
med støtte fra sty- relsen for institutioner og uddannelsesstøtte un
der
uddannelses- og forskningsministeriet. viden ,
der
virker www.dmri.dk nyt it-værktøj
til
energieffektive processer dmri har udviklet et værktøj,
der
kan
be- regne de økonomiske konsekvenser af fødevarevirksomhe
der
s termiske pro- cesser. værktøjet
kan
vise, hvad
der
kan
spares i energi og vand, hvor
der
er mu- lighed for varmegenvinding, og om al- ternative opvarmningsmeto
der
samt nye kombinationer af teknologi
kan
be- tale sig. leco?s mulighe
der
? genanvendelse af varmt vand: ? strømbesparelse ? vandbesparelse ? procestid reduceret ÷ varmegenvinding fra køleanlæg 18 fødevaremagasinet december 2017 tema : fødevaretendenser 2018 . 19 tema
ost-har-med-20.html
