det-til-der-2.html
08 FVM September 2017
3 / 32
redak tionen /
annoncer
/ produk tion grafisk produktion odense aps, peder skrams vej 4, 5220 odense sø tlf. 66 14 08 52, post@foedevaremagasinet.dk www.foedevaremagasinet.dk ansvarshavende per aaskov karlsen journalister eivind sønderborg johansen, torben svane christensen, rikke holm, steen højgaard og per henrik hansen. annoncer birthe lyngsø, bi-press, tlf. 51 50 67 17, bi-press@mail.dk annoncer og redaktionelt stof skal være redaktionen i hænde senest den første hverdag i udgivelsesmåneden. abonnement indland kr. 750,00 + moms årligt, udland kr. 1050,00 + moms årligt. abonnementet kan
opsiges med en måneds skriftlig varsel til
udgangen af et kalen- derår. fødevaremagasinet udkommer 11 gange årligt ? ikke i juli måned. mediainformation kan rekvireres. l æsere fødevaremagasinet er det førende magasin for specialfødevarehandelen. magasinet henvender sig til beslutningstagere, såvel som selvstændige forretningsdri- vende som disponenter, ansat i fødevarehandelen. politiske organer, større fødevarevirksomheder, organisationer m.m. er ligeledes læsere af fødevare magasinet. stof med tilknytning til fagene slagter, bager, fisk, ost, grønt og vin m.m. bliver behandlet journalistisk objektivt i årets udga- ver. fødevaremagasinet tilvirkes i samarbejde med danske slagtermestre og er et delvist annoncebaseret magasin. fe jl og reklamationer eventuelle reklamationer rettes skriftligt senest 5 dage efter udgivelsen. evt. dekort kan ikke overstige annoncens aftalte pris. det må accepte- res, at mindre farveafvigelser fra modtaget farve-print kan forekomme. erstatningskrav på grund af fejl vedr. annoncer kan på ingen måde gøres gældende. forsidefoto slagtermester jan lund issn 1902-4509 september 2017 4 en pakke og en lun leverpostej 5 endnu intet branche alternativ til postnord 6 indkaldelse til landsmøde 6 lynnedslag forårsagede brand på poppelvej 6 møde 8 forretning i udvikling 9 mester kæmper for fagligheden 10 anderledes oste og ?clean label? dressinger 12 danepork er leveringsdygtig i antibiotikafri grise 14 sous vide pulled pork på den halve tid! 16 1000 m 2 økologisk produktion står klar til at betjene efterspørgslen 18 bedre bundlinje gennem bedre styring 20 forsmag på natural products scandinavia & nordic organic food fairs udstillere i 2017 20 fødevaredagen 2017 22 forbrugerne forventer bæredygtig fødevareemballage 22 ny opdateret facade for fødevareforeninger 24 haldisponering 2018 24 fooducer og fødevaredanmark er gået sammen om at give fødevarevirksomheder endnu flere fordele 26 vidste du at ? 28 navnenyt 29 leverandørliste 8 12 14 16 indhold 24 14
det-til-der-4.html