til-kan-annoncer-3.html
08 FVM September 2017
4 / 32
slagteren i strib ved middelfart har
til
huse i en bygning med to bu- tikslokaler. i
det
ene lokale er
der
slagterbutik, og i
det
an
det
kan kund- erne købe vin og delikatesser. her kan kun
der
ne også hente pakker fra pakke tjenesterne gls, dao og bring. når
det
sker, passerer kun
der
- ne samtidig indgangen
til
slagter- butikken. - i gennemsnit udleverer vi 1000 pakker om måneden, og vi får cirka 4 kroner pr. pakke.
det
kan lyde af lidt, men
det
er altså også 1000 kun
der
,
der
får øje på os. hvis nogle af dem køber en leverpostej, så kan vi mærke
det
på omsætningen, fortæller christina kørvel. hun er tredje generation i slagterbutikken, og hun skal overtage forret ningen, når fa
der
en henry beslutter sig for at stoppe. bliver rutine for fire år siden blev slagteren i strib kontaktet af gls,
der
ville høre, om de kunne tænke sig at være pakkeshop for pakketjenesten. siden er distributørerne bring og dao kommet
til
. -
det
kan være lidt svært i begyndelsen, og man skal lige ind i
det
, men så bliver
det
rutine, siger hun.
der
er også pakkeudlevering i den nærmeste større by, middelfart, så kun
der
ne,
der
fin
der
vej
til
slagteren i strib, kommer primært fra nærområ
det
. juletravlhed pakketjenesterne kommer med pakkerne, og så er
det
christina kørvel eller hendes ansatte,
der
sørger for at sætte dem i nummerorden, så de er klar
til
at blive udleveret. - jeg synes, at vi har været dygtige
til
at løse opgaven med pakke- udlevering.
der
kan være tryk på med mange pakker, for eksempel op
til
jul. men vi har pladsen og kan bevare overblikket, når
det
gæl
der
, siger hun. håndtering af u
til
fredse kun
der
de fleste pakker tager ikke lang tid at udlevere, især når kun
der
ne har
det
med,
der
kræves for at få udleveret en pakke. en pakke og en lun leverpostej afhentning af pakker hos slagte- ren i strib giver 1000 potentielle kun
der
om måneden lige
til
døren. tekst af: torben svane christensen 4 fødevaremagasinet september 2017 aktuelt
med-det-har-5.html