til-det-vejen-21.html
06 FVM Juni 2016
22 / 32
dagligdagen i slagterbutikkerne under dsm handler,
som
billederne i
den
ne artikel viser, om at lave lækre og indby
den
de produkter til kunderne. med fokus på ergonomien i
den
ud- valgte blev butikken gennemgået. der er me- get stor variation i de daglige arbejdsproces- ser og alligevel er der mange mindre ting,
som
kan lette hverdagen rent ergonomisk. dette kan både være i relation til arbejdsstillinger, vægt og gentagelser. butikken i
den
delikate udstilling af
varer
i slagterbu- tikken (se billederne) er det vigtigt, at være op- mærk
som
på både høj
den
og dyb
den
af mon- trerne (se pile). sørg også for at tunge
varer
og
varer
, der sælges meget af placeres, tæt på én selv bag disken. dette sparer både på
den
fysi- ske belastning og på ti
den
. lager & kølerum et andet sted, hvor der umiddelbart er meget at vinde ergonomisk, er indretning af lager og køle-/fryserum. placér altid de tunge
varer
fra midt lår til omkring brysthøjde. det samme gælder de
varer
,
som
man i butikken har en stor tonnage af.
varer
som
er lette eller bru- ges meget sjæl
den
t placeres nederst og gerne på paller eller rullevogne alternativt over skulder- højde (se pile). yderligere vil der være en stor gevinst i at placere de hyppigt brugte
varer
eller hyppigst solgte
varer
så tæt på døren
som
mu- ligt. med en sådan indretning kombineret med en god or
den
minimeres unødvendige ompla- ceringer af
varer
, unødige løft under knæhøj- de og over skulderhøjde samt generelt dårlige arbejdsstillinger, og små ergonomisk gevinster opnås derved. eksempelvis kan kasserne pla- ceres i rullevogne, hvilket både giver god er- gonomi i forhold til høj
den
og bedre hygiejne. hjælpemidler tekniske hjælpemidler har altid stor bevågen- hed fra arbejdstilsynets side. i
den
udvalgte butik har man stor glæde af rullevogne både ude og inde (se grønne pile). i
den
forbindelse grøn pil = ok gul pil = forbedringspotentiale rød pil = bør ændres let belastningen og let dagligdagen tekst: steen m. madsen fr a dsm og stefan s. hansen fr a alec tia a/s nederste lag hæves eller placeres på rullevogn rullevogn og sækkevogn nedsætter belastningen
den-som-ved-23.html
