fisk-adamsen-det-12.html
02 Fiskehandleren - September 2015
13 / 20
fiskehandleren nr. 2 / sept 2015 13 - hvis vi skal overleve som fiskehandle- re, er
det
afgørende, at vi har en bran- cheorganisation til at kæmpe for vores interesser. så
dan
lyder meldingen fra fiskehand- ler
dan
adamsen. han fandt
det
derfor tidligere helt naturligt at være
med
lem af
dan
marks fiskehandlere. alligevel miste- de
dan
på et tidspunkt lysten til at være
med
i foreningen. han tog konsekvensen og meldte sig ud. - jeg syntes ikke, at min forening bak- kede mig tilstrækkeligt op, og at den handlede for langsomt i et par sager. i
det
ene tilfælde savnede jeg tilstrække- lig opbakning i en sag
med
en ansat, og
det
samme gjorde sig gældende, da jeg havde et problem
med
fødevarestyrel- sen, fortæller
dan
. men i 2015 meldte adamsen´s fisk sig dog igen ind i
dan
marks fiskehandlere.
det
begrunder
dan
adamsens på den- ne måde: -
det
ser ud til at foreningen kører godt nu, og at der er styr på tingene ef- ter, at vi har fået sekretariat hos
dan
ske slagtermestre. jeg har også forventnin- ger om, at den nye paraplyorganisati- on, fødevare
dan
mark, som
dan
marks fiskehandlere indgår i, får en styrke og gennemslagskraft, så organisationen for alvor igen kan være
med
til at fremme fi- skehandlernes interesser. adamsen´s fisk har haft vokseværk, efter at
dan
og lotte overtog forretningen i 1993. fiskesalg i tre generationer fiskehandler
dan
adamsens farfar havde sin egen fiskekutter i gilleleje, og de fisk, han fangede, solgte han fra en fiskebil, som han kørte rundt
med
på nordsjælland sammen
med
sønnen jørgen. i 1965 købte far og søn en fiskeforretning i værløse bymidte, og i 1979 flyttede de forretningen til gilleleje havn. jørgen adamsen overtog forretningen efter faderen i 1972, og i 1993 trådte jørgens søn,
dan
, til. sammen
med
hustruen lotte driver han adamsen?s fisk i dag.
det
er en moderne fiskebutik
med
et stort udvalg i både lokale og udenlandske fisk, delikatesser, røgvarer og skaldyr. adamsen har igen tillid til
dan
marks fiskehandlere
wwf-fisk-eller-14.html