har-det-som-19.html
Beretning DSM 13-14
20 / 32
20 // beretning om foreningens virk
som
hed 2013- 2014 siden 2012
har
organisationen sammark været tilknyt- tet danske slagtermestre
som
medlem. dsm
har
i
det
forløbne år især bistået sammark i en sag om dyrlæge- kontrollen på samlestederne. i mange år
har
systemet fungeret godt med brug af lokale, privatpraktiserende dyrlæger, men den ordning
har
veterinærdirektør per henriksen,
som
samlestederne hører under, ønsket at ændre således, at opgaverne i ste
det
skal varetages af offentligt ansatte embedsdyrlæger.
det
er sammarks og dsm?s frygt, at ændringen vil føre til væsentlig mindre fleksibilitet, lige
som
vi frygter, at dyr- lægernes særlige kompetencer i forhold til de dyr, de skal kontrollere, vil blive for svingende. kan staten stille med en velkvalificeret dyrlæge på et samlested kl. 5 om morge- nen med kort varsel og til en pris,
som
ikke fordyrer ord- ningen?
det
første tvivler vi på, og da
det
ikke
har
været et problem, så længe de privatpraktiserende
har
varetaget opgaverne, er der en betydelig risiko for en betydelig for- ringelse af arbejdsvilkårene for de berørte virk
som
heder ? trods veterinærdirektørens forsikring om, at
det
ikke vil ske. hvad
det
an
det
(prisen) angår, kan vi allerede kon- statere, at omkostningerne til dyrlægekontrollen på sam- lestederne er steget
som
følge af omlægningen. mens dyrlægekontrollen på samlestederne altså sor- terer under fødevarestyrelsens veterinærdirektør, sorte- rer dyrlægekontrollen på slagtehusene under styrelsens kødkontroldirektør. her
har
styrelsen bevæget sig i den modsatte retning ? fra brug af embedsdyrlæger til pri- vat praktiserende.
det
har
medført et langt mere smidigt system,
som
oven i købet er blevet billigere.
det
er et særdeles velfungerende system,
som
der heldigvis ikke er nogen planer om at ændre, og også derfor er
det
be- synderligt, man nu for samlestederne vælger at gå den vej,
som
for slagtehusene viste sig uhensigtsmæssig. sammark & veterinærdirektøren
det-som-har-21.html
