der-med-til-24.html
HG - Efteraar 2014
25 / 48
have glæ
der
25 have glæder 25 alrune, mandragora officinalis der er mange myter om alrunen, som
også kendes under navnene: dragedukke, dukkeurt og mandrake. den
vokser ofte på galgebakker, hvor en uskyldig mand er blevet hængt; og når den graves op, udstø- der planten et skrig, der kan få folk til at falde døde om. og roden ligner da også en dukke eller menne- skekrop. medicinsk er den blevet brugt som brækmid- del og som bedøvelsesmiddel ved operationer. plan- ten er særdeles giftig, men bruges homøopatisk mod høfeber, hoste og astma. alrune blomstrer fra midten af marts og en måned frem med hvidlige blomster på en frodig roset af grønne blade. planten visner ned midt på sommeren, men kommer igen år efter år. når planten er ca. 5 år gammel kan den danne store runde ?kærlighedsæbler?. plantes i sol eller skygge. jernurt, verbena officinalis den op til 60 cm høje kortlivede staude, der villigt sår sig selv, gør ikke meget væsen ud af sig. planten er spiselig, og de unge blade smager let bittert iblandet en grøn salat. anvend også de tørrede blade som urtete, som dog ikke må trække i for lang tid, da den bitre smag igen træder igennem. medicinsk er den blevet anvendt som hjertestyrkende middel, den sti- mulerer lever og nervesystemet, er urindrivende og bruges mod hovedpine, depression, søvnløshed, gulsot, mavekramper, feber og rensning af sår. des- uden er jernurt et gammelt elskovsmiddel. der er mange myter om jernurt, som gør børn lærenemme og forstandige. den beskytter mod ulykke, hekseri og trolddom, og så giver den velstand! plant den i veldrænet jord, hvor der er masser af sol ? gerne i uslået græseng. tøj var en dyr delikatesse grundet det im- porterede dyre rørsukker. skolebørnene arbejdede for læreren i haven, hvor noget af undervisningen samtidig foregik. derfor ser man ofte frugttræer, så beskæringslæ- ren også kunne gennemføres. skolelære- rens have er typisk kantet af montbretia. apotekerhaven danmarks ældste og bedst bevarede apotek ligger i den gamle by, og i bagha- ven dyrkede apotekeren lægeurter i stor stil. for dengang havde man nemlig den opfattelse, at ?med ondt skal ondt for- drives?, så det var ikke udelukkende de medicinske evner, der blev dyrket ? trold- domsurterne havde stor betydning for dagligdagen i 1700-tallet. modehandlerske frøken wahlstrøms have fra 1920 i forbindelse med opførelsen af frk. wahl- strøms modehus fra lemvig, har man med meget stor akkuratesse anlagt haven, der både indeholder pryd- og køkkenhaveom- råde. i køkkenhaven, som er omkranset frøken wahlstrøms have lavendel, lavandula angustifolia lavendel er nævnt tilbage til 1400-tallet. dengang hed den officinalis til artsnavn og henførte til dens beroligende virkning som lægeplante. i dag er den mest almin- delige sort ?hidcote blue?, som bliver ca. 40 cm høj og blomstrer fra juli ? august måned med dybt blå blomster på oprette blomsterstængler. plantes solrigt med 7 planter pr. m 2 . lavendel fås også i rosa og hvid. vokser i almindelig drænet have- jord og er en nøjsom plante, der ikke skal gødes. hvert forår skal planterne klippes tilbage, så der stadig er synlige grønne blade. æblerose, rosa rubiginosa det ældste bevis for, at æblerosen blev dyrket, kan dateres tilbage til 1551. det bliver en busk på 3 ? 4 m i højden og bred- den. bladene har den skønneste æbleduft, og busken får mange sart rosa, let duften- de blomster fra juni-juli måned. fra august måned ses hyben, der, i takt med efter- årets komme, farves orangerøde. hyben- frugterne bliver ofte siddende på busken langt hen på vinteren. den er smuk som solitær rosenbusk eller som hæk/hegn, da den danner så mange grene, at den luk- ker helt af. plantes i fuld sol og beskæres hvert forår. er både vind- og hårdfør. >>
der-har-fra-26.html
