med-til-der-16.html
06 FVM juni 2024
17 / 28
16 fødevaremagasinet juni 2024 ørredkaviar fra aquapri ? du kunne også være
med
her? læs mere om vores bæredygtige opdræt på aquapri.dk | aquapri a/s | havnevej 18 | dk-3300 frederiksværk | tlf. 47 76 00 10 | aquapri@aquapri.dk de fleste tænker nok ?pynt på mad?, når de ser kaviar fra en de fleste tænker nok ?pynt på mad?, når de ser kaviar fra en ørred. men ørredkaviaren
kan
meget mere. den
kan
fx bruges i ørred. men ørredkaviaren
kan
meget mere. den
kan
fx bruges i pasta
som
en smuk og umamirig smagsgiver. pasta
som
en smuk og umamirig smagsgiver. kaviaren fra ørreden udmærker sig ved sin rige umami, umami, havfriske saltsmag saltsmag og silkeagtige tekstur. derfor er den også et fremragende, overraskende og nemt valg
som
smagsgiver smagsgiver til en lang række retter. den klassiske servering er naturligvis på blinis blinis
med
finthakket rødløg og frisk creme fraiche, men spørger du en italiener, så blander de den gerne i pasta pasta
med
kål og friskpresset citronsaft. kaviaren smager også fortræffeligt vendt i en smørsauce smørsauce eller vinaigrette på stegt eller dampet fisk. eller på et hårdt ristet brød
med
avocado avocado eller smilende æg. smilende æg. kaviar giver et hav af nye muligheder. familien priess priess arbejder
med
ørreder i fjerde generation fjerde generation og har solgt fisk og kaviar fra havnen i glyngøre siden år 1900. siden år 1900. snart lancerer vi vores populære snart lancerer vi vores populære ørredkaviar i et nyt priess & co brand. ørredkaviar i et nyt priess & co brand. kaviaren sælges på frost, pakket i en kaviaren sælges på frost, pakket i en smart emballage
med
fire 50 grams smart emballage
med
fire 50 grams portioner,
som
lige
kan
knækkes portioner,
som
lige
kan
knækkes af og tøs op efter behov. af og tøs op efter behov. ej blot til pynt ej blot til pynt aquapri_fødevaremagasinet_fisk-og-skaldyr_210x297mm_2024-06-20.indd 1 aquapri_fødevaremagasinet_fisk-og-skaldyr_210x297mm_2024-06-20.indd 1 03-06-2024 11:10:54 03-06-2024 11:10:54
sial-messen-til-18.html
