9 / 16 m e n u e r o k t o b e r - n o v e m b e r - d e c e m b e r forretter: saltet torskeryg, havtornjuice, urtemayo, karsesalat cremet blåmuslingesuppe, dampet kulmule, syltet glaskål, urteolie færøsk laks, letrøget græskarpuré, rød skovsyre, fermenterede æbler gravad krondyrkølle, syltede