til-med-koriander-5.html
Helgetaco uke 41–45
6 / 16
porsjoner: 4 20?40 minutter middels taco
med
kylling server kyllingkjøttdeig
med
bønner, guacamole og salsa i sprø tacoskjell. fremgangsmåte: 1. varm olje i en kjele og stek kjøttdeig på middels varme. 2.
til
sett løk, hvitløk og gulrot og la det steke
med
kjøttdeigen
til
løken blir blank (ikke brun). ha i bønner,
hermetiske
tomater og krydder. la alt trekke på svak varme i 5 minutter. 3. varm tacoskjellene i ovnen i ca. 5 minutter og fordel fyllet på dem. 4. ta frøene ut av chili og paprika
med
teskje. ha alle ingrediensene i en matprosessor. kjør maskinen
til
alt er grovhakket. smak
til
med
salt og pepper. server tacoskjellene
med
rømme, mais, paprika, guacamole, tomatsalsa, salat og revet ost. ingredienser: ? 400 g kyllingkjøttdeig ? 4 ss olje ? 1 hakket løk ? 2 båter finhakket hvitløk ? 1 revet gulrot ? ½ boks
hermetiske
brune bønner ? 1 boks
hermetiske
tomater ? ½ ts salt ? ¼ ts pepper ? 1 ts paprikapulver ? 2 krm malt kanel (kan sløyfes) ? 2 krm chilipulver (smak
til
) ? 2 krm tørket oregano ? 4 tacoskjell tomatsalsa: ? ½ rød chili ? ½ rød paprika ? 1 boks
hermetiske
tomater ? 4 ss frisk basilikum ? 2 dl olivenolje ? 2 presset lime ? 2 ts salt ? ½ ts pepper oppskrift fra matprat.no foto: astrid hals 6
med-koriander-terninger-7.html