veteran-hold-fra-47.html
600656 Aarsmagasin 2016
48 / 76
restauratøren går fra borde ?
med
udgangen af sæson 2016 af mogens hüttel når man ser ud over den danske golf- verden er der ikke mange eksempler på at klubber
med
egen restaurant er i stand
til
at ?holde på? den samme forpagter i 15 år, og det er hvad vi kan konstatere når ?wolle?
med
udgangen af sæson 2016 slukker under blussene og får en masse tid
til
andre aktiviteter. lars er nyborggenser og i barne-ung- domsårene stod den først og fremmest på fodbold og badminton og golf
var
der slet ikke tænkt på.
med
en far der
var
murer blev virkelig- heden hurtigt
til
alvor, så allerede som 13-årig blev lars afæsket et s
var
på hvad han ville være. valget stod mellem at blive tømrer elle kok (dengang stod det allerede klart at han
var
god
med
sine hænder). han kom i plads på hotel nyborg strand hvor han 16 år gammel kom i lære som yngste mand. det
var
en god, men også en hård arbejdsplads hvor man lavede al maden selv; her
var
ikke tale om halv-fabrikata. lars blev udlært og kom i 1974
til
odense kongreshus e?erfulgt af 1,5 år på de hedengangne storebælt færger. en periode som lars betegner som? en venteperiode? før mere spændende arbejde bød sig
til
. det kom i 1978 hvor 48 ? odense golfklub
det-har-han-49.html