62 / 64 have glæder 62 bagte æbler med mandler og mascarpone vanilje creme 500 g skrællede, skiveskårne madæbler 110 g hakkede mandler 50 g brun farin 110 g smør 110 g rørsukker 2 store æg mascarpone vanilje creme 250 g mascarpone 1 stang frisk vanilje 200 ml fromage frais 1 spsk. rørsukker kom æblestykkerne i en gryde med ganske lidt vand og 50 g brun farin. kog dem ganske let
