til-dem-brug-58.html
Haveglæder Efterår 2010 OPLÆG
59 / 64
h av e g l � d e r 59 hasseln�dder, valn�dder og spisekastan- jer h�rer
til
de frugter i haven, som skal h�- stes
til
sidst. fra slutningen af oktober
til
midten af november l�sner tr�erne deres greb om frugterne, som falder
til
jorden. n�r du har samlet valn�dder sam- men, skal de vaskes rene for
det
m�rke frugtk�d, der har beskyttet n�dden hele sommeren. man kan
til
s�tte lidt atamon for at konservere n�dderne. vigtigt er
det
at valn�dder holdes t�rre. brug et net eller nylonstr�mpe
til
at h�nge dem op i. spisekastanjer skal helst spises
med
det
samme. opbeva- res de, mister de hurtigt v�ske og bliver h�rde i skallen. rist dem i ovnen og spis dem
med
koldt sm�r og br�d. de f�rste �bler er modne fra midten af august m�- ned. de tidlige sorter er bedst at bruge
med
det
samme. de middeltidlige sorter ? modner fra slutnin- gen af september m�ned kan plukkes og gemmes i 1 ? 2 m�neder afh�ngigt af sorten. sorter, der f�rst modner fra midten af oktober m�ned og frem, kan oftest gemmes �ret ud og for nogle sorters vedkommende helt hen
til
f�rst i februar. � bler n �dder �nsker du at h�ste hasseln�dder uden orm i, er
det
n�ddesnudebillen, du skal n�gte adgang. hold bunden fri for plantev�kst og s�rg for at der er masser af nyttedyr i din have. slip gerne h�nsene l�s, eller plant has- ler i h�nseg�rden ? larverne vil s� blive spist, inden de som voksne n�r at l�gge �g i n�dderne. ? ? tips ? ? pluk altid �bler, der skal gemmes. nedfalds�bler er st�dte og r�dner hurtigt. ? l�g kun frugterne i �t lag i kasser
med
god luftcirku- lation omkring. tr�dkasser eller kasser
med
ben, der kan stables. ? opbevar kasserne k�ligt og skyggefuldt. ? spis de st�rste f�rst ? min- dre frugter holder som regel l�ngere. ? brug affalds�bler som fug- lefoder senere p� vinteren.
dem-til-skal-60.html
