den-der-fisk-13.html
03 - Fisk
14 / 24
samme fine kvalitet ? hele året
med
opdrættet sandart kan vi sikre en fremragende og stabil kvalitet året rundt. vi står
med
et helt unikt produkt, da vores sandarter næsten spræller i kassen, når de køres fra anlægget.
det
giver fiskehandleren og kokken en dejlig lang holdbarhed at arbejde
med
. når først du har smagt aquapri?s opdrættede sandart ? så vil du ikke længere nøjes! kontakt vores salgsteam for opskrifter/materialer/ordrer. s a n d a r t s a l g s t e a m m a r t i n a l b e r t s m o r t e n h ol m s a l g s d i r e k t ø r s a l g s c h e f tl f. 8 1 7 7 3 2 8 8 tl f. 2 3 7 2 3 1 6 9 www.aquapri.dk sandart skindstegt ? på spinat
med
bagte tomater og timiansauce sandart_opskrift_03_dk_spinat-tomat-timiansauce.indd 1 16-08-2018 11:33:53 www.aquapri.dk sandart smørstegt
med
ristede kartofler, pastinak puré, forårsløg, stegte syltede løg & sauce nage sandart_opskrift_01_dk_smoerstegt.indd 1 16-08-2018 11:35:01 sandart
med
appelsin og krydderurter ? helstegt på grill www.aquapri.dk sandart_opskrift_02_dk_helstegt-on-grill.indd 1 16-08-2018 11:34:33 www.aquapri.dk sandart citronmarineret
med
agurk og syrnet fløde sandart_opskrift_04_dk_citronmarineret-
med
-agurk-syrnet-floede.indd 1 27-08-2018 10:13:49 bæredygtigt opdrættet fersk sandart! leverer fra dag til dag, året rundt! se mere på: www.aquapri.dk/da/vores-produkter/inspiration s a n d a r t vi har fisken, du slet ikke kan undvære! www.aquapri.dk sandart varmrøget på ølandsperler
med
salat & dild sandart_opskrift_05_dk_varmroeget-paa-oelandsperler.indd 1 09-07-2019 09:24:02 aquapri-annonce_fiskehandleren_nr3_2019-10-07_210x297mm.indd 1 23-09-2019 13:00:01 fødevarestyrelsens officielle kostråd får i fremtiden også en klimavinkel, så
det
bliver nemmere for danskerne både at spi - se sundt og klimavenligt, hedder
det
i en presse
med
delelse. en rapport, som fødevarestyrelsen har modtaget fra dtu,
skal
danne
det
videnskabelige grundlag for grønne og mere klima - venlige kostråd. de reviderede kostråd
skal
ligge klar til januar 2021. der
skal
færre røde bøffer og flere bælgfrugter på taller - kenen, når forbrugernes madvaner de kommende år
skal
flyt - tes i en mere klimavenlig retning. rapporten kommer
med
vi - denskabeligt baserede anbefalinger til, hvordan en bæredygtig kost kan se ud i fremtiden. en kost, der samtidig
med
, at den tager hensyn til klimaet, ikke går på kompromis
med
sundhe - den. hvis omstillingen mod mere klimavenlige og sunde mad - vaner
skal
lykkes, forudsætter
det
, at forbrugerne også bliver bedre til at købe årstidens grøntsager. samtidig
skal
forbru - gerne skrue ned for deres madspild og ikke spise for meget, understreger forskerne bag rapporten. -vi
skal
bruge rappor - ten fra dtu fødevareinstituttet til at udvikle fødevarestyrel - sens officielle kostråd i en klimavenlig retning.
det
skal
ske på en måde, som tager hensyn til både de nordiske kostvaner, og
det
videnskaben ved om, hvilke vitaminer og mineraler en sund og varieret kost, gerne
skal
byde på, lyder
det
fra fødevare - styrelsens projektleder på arbej
det
med
klimakostrådene, trine grønlund. hun understreger, at der på ingen måde bliver tale om en revolution, men snarere en evolution af kostrådene. så - dan som
det
i øvrigt er sket løbende i alle de år danmark har haft officielle kostråd. - vi justerer løbende kostrådene i takt
med
, at vi får ny viden, og som situationen er nu, er
det
oplagt at arbejde både
med
sundhed og klima. i den forbindelse er
det
vores privilegie at stå i spidsen for at udvikle klimakostråd, bl.a. sammen
med
dtu fødevareinstituttet, kampagnespecia - lister og ikke mindst forbrugerne, understreger trine grønlund. klimatips til madlavning i hverdagen hovedparten af danskerne (70 %) mener,
det
er vigtigt at be - kæmpe klimaforandringerne ved at gøre vores madvaner mere bæredygtige. ved at vælge fødevarer
med
det
laveste klima - aftryk inden for hver fødevaregruppe, eksempelvis ved at spi - se kylling i ste
det
for oksekød og kartofler i ste
det
for ris, kan man skære omkring 20-30 % af madens klimaaftryk. allerede her i 2020 kan danskerne møde kampagnen ?madglade klima - tips?. her får danskerne helt konkrete tips til, hvordan de på en overskuelig måde kan gøre hverdagsmaden mere klimavenlig.
det
vil fødevareminister mogens jensen og klimaminister dan jørgensen sørge for. - sund og klimavenlig mad
skal
være for alle uanset pengepungens størrelse.
det
handler ikke om, at man helt
skal
droppe bøffer og bolognese. men spiser vi alle sammen lidt grønnere, så har
det
et kæmpestort potentiale for både klimaet og for folkesundheden, siger fødevaremini - ster mogens jensen. samarbejde og partnerskaber er afgørende for at lykkes
med
at få flere danskere til at spise efter kostrå - dene er samarbejde
med
flere aktører afgørende.
det
er sam - arbejde imellem myndighederne, fødevarevirksomheder, de - tailhandel, sundhedsorganisationer og interesseorganisationer mm. fødevarestyrelsen arbejder derfor aktivt i partnerskaber som fx rå
det
for sund mad, innovationspartnerskabet og fuld - kornspartnerskabet. sidstnævnte har på kun 10 år bidraget til at danskerne spiser over dobbelt så meget fuldkorn, og at fuld - kornslogoet nu findes på mere end 1000 produkter. kilde: miljø- og fødevareministeriet klima
skal
skrives ind i kostrådene danskernes madvaner ligger generelt langt fra de officielle kost- råd, og mere end halvdelen af den voksne del af befolkningen er overvægtige.
det
har konsekvenser for den enkelte i form af fx, hvor længe vi lever, hvor syge vi bliver og for livskvaliteten. der kan være store gevinster at hente, både for den enkelte og for samfundsøkonomien hvis forbrugerne spiser mindre salt, mindre mættet fedt, mindre rødt og forarbej
det
kød. men der kan også hentes gevinster hvis danskerne spiser mere frugt og grønt, mere fisk og mere fuldkorn. 14 fisk &
skal
dyrsmagasinet nr. 3 / oktober 2020
sandart-med-aquapri-15.html