med-blade-sorbus-29.html
Haveglæder Sommer 2020
30 / 32
have glæ
der
30 jordbærlimonade der er næsten ikke noget, der passer så godt med
sommer som jordbær. når man ser på statistikken for, hvor mange jordbær vi hver især spiser hvert år, så er det faktisk omkring 3 kg pr. person. her er der kun medtaget de jordbær, som vi køber ? ikke dem vi selv plukker i egen have. disse ?smage? passer sammen med jordbær ? fetaost/flødeost ? chokolade ? grøn salat ? grøn mynte og basilikum ? stikkelsbær ? ribs ? rabarber ? citron ? appelsin ? hyldeblomstsirup/saft ? fløde/mælk ? koldskål ? vaniljecreme ? honning ? hasselnødder ? pistacienødder ? mandler ? marcipan spis 100
g jordbær, så har du dækket meget af det daglige anbefalede brug af ? ? k-vitamin 28% ? c-vitamin 101% ? folinsyre 33% ? pantothensyre (b5) 6% ? e-vitamin 5% ? b3-vitamin 5% ? magnesium 4% ? fosfor 3% ? b6-vitamin 3% ? kobber 3% ? jern 3% ? calcium 2% daglig anbefaling/gen - nemsnit pr. 100 g i % energiindhold pr. 100 g er 41 kcal ? jordbær indeholder omkring 85% vand. jordbær er fyldt med fibre, antioxidanter og andre sunde ting. når bærrene er skyllet og stilken er fjernet, så skal bærrene blendes til en ensartet masse. tilsæt citronsaft og sukker. når sukkeret er opløst, så hæld danskvand ved. hæld på flaske, som opbevares på køl i mindst 1 time til den er godt nedkølet. udover de friske jordbær med mælk og/eller fløde, så kan du prøve denne limonade 500 g friske jordbær 4 spsk. sukker saft fra 2 citroner 750 ml danskvand
til-med-der-31.html
