med-blade-sorbus-29.html
Haveglæder Sommer 2020
30 / 32
have gl�
der
30 jordb�rlimonade
der
er n�sten ikke noget,
der
passer s� godt
med
sommer som jordb�r. n�r man ser p� statistikken for, hvor mange jordb�r vi hver is�r spiser hvert �r, s� er det faktisk omkring 3 kg pr. person. her er
der
kun
med
taget de jordb�r, som vi k�ber ? ikke dem vi selv plukker i egen have. disse ?smage? passer sammen
med
jordb�r ? fetaost/fl�deost ? chokolade ? gr�n salat ? gr�n mynte og basilikum ? stikkelsb�r ? ribs ? rabarber ? citron ? appelsin ? hyldeblomstsirup/saft ? fl�de/m�lk ? koldsk�l ? vaniljecreme ? honning ? hasseln�d
der
? pistacien�d
der
? mandler ? marcipan spis
100
g jordb�r, s� har du d�kket meget af det daglige anbefalede brug af ? ? k-vitamin 28% ? c-vitamin 101% ? folinsyre 33% ? pantothensyre (b5) 6% ? e-vitamin 5% ? b3-vitamin 5% ? magnesium 4% ? fosfor 3% ? b6-vitamin 3% ? kobber 3% ? jern 3% ? calcium 2% daglig anbefaling/gen - nemsnit pr.
100
g i % energiindhold pr.
100
g er 41 kcal ? jordb�r indehol
der
omkring 85% vand. jordb�r er fyldt
med
fibre, antioxidanter og andre sunde ting. n�r b�rrene er skyllet og stilken er fjernet, s� skal b�rrene blendes til en ensartet masse. tils�t citronsaft og sukker. n�r sukkeret er opl�st, s� h�ld danskvand ved. h�ld p� flaske, som opbevares p� k�l i mindst 1 time til den er godt nedk�let. udover de friske jordb�r
med
m�lk og/eller fl�de, s� kan du pr�ve denne limonade 500 g friske jordb�r 4 spsk. sukker saft fra 2 citroner 750 ml danskvand
til-med-der-31.html
