den-med-der-50.html
03 FVM Marts 2020
51 / 60
nu kan
den
traditionelle burgerbøf erstattes med en saftig kylling
eburger, som er et smag- fuldt, saftigt og klimasmart alternativ i både streetfood, fast food og den gode gammel- daws hamburger. mange forbrugere vælger at holde fri fra vores idealer om at spise klima- venligt, når vi spiser ude, fordi det er så svært at overskue. vi vælger derfor at have tillid til, at spisestedet har styr på den del. nu lancerer rose kylling nyheden, som hjælper det pro- fessionelle køkken med at leve op til den tillid. som de første lancerer rose kylling burger- bøffen af 100% dejlig, dansk
kyllingeoverlår. et saftigt, smagfuldt og klimasmart alternativ til den traditionelle burgerbøf. 100% dansk 100% kylling ? det klimasmarte valg i din burger den nye burgerbøf er 100% dansk lavet af kyllingeoverlår ? den saftigste udskæring på kyllingen. den er ikke tilsat stivelse, e-num- re eller andet, og så har kyllingerne ikke været behandlet med antibiotika*. kyllingens miljøbelastning er op til 85% la- vere end andre kødtyper og ligger dermed på niveau med plantefars og fisk** - og når man så samtidig køber dansk, får man ekstra gode points på klimakontoen. bøfferne fås i 2 varianter, som passer i de fleste serveringer, og så er de løsfrosne og let- te at håndtere. kom forbi rose kylling på foodexpo, stand m9540, og få smag for sagen. vælg dansk rose kylling og undgå unødvendig lang transport ? for miljøet og for kyllingerne når du vælger dansk rose kylling, får du altid kylling, som er opvokset på danske går- de ved dedikerede danske landmænd, som har stor fokus på dyrevelfærd og trivsel. under kyl- lingens opvækst lever den et trygt liv, hvor den frit kan gå omkring i en varm og tør stald. den spiser, når den har lyst, og har altid adgang til frisk strøelse, vand og foder. fakta ? rose kylling produceres af hkscan denmark, et af danmarks største ?erkræ- slagterier. ? alle rose kyllinger er opdrættet, slagtet og pakket i danmark. dansk kylling har særstatus i eu som værende salmonellafri ? hvilket er en rigtig god grund til at vælge dansk kylling. ? mød rose kylling og se sortimentet i hal m stand 9540. ? kontakt christina.dubgaard-kock@hkscan. com eller anders.neergaard@hkscan.com for at høre mere. *kyllingen er ikke behandlet med recept- pligtig antibiotika. der anvendes et fodertil- sætningsstof (coccidiostatika) for at undgå tarmproblemer. **kilde: dtu 2018 dansk kyllingeburger ?et klimavenligt valg tema : foodexpo 2020 51 50 fødevaremagasinet marts 2020 kort nyt
med-kan-som-52.html