fisk-skaldyrsmagasinet-udgave-3.html
01 - Fisk
4 / 24
danmarks
fiskehandlere arrangerer 3 spændende konkurren - cer på dette års foodexpo. i år er det danmarks bedste
fiske - frikadelle, danmarks bedste skaldyrssalat og danmarks bedste hummerbisque, som der skal dystes og konkurreres i. i 2018 var der konkurrencer for fiskehandlere med fiskefrika - deller, skaldyrssalat og stegt sild, som besøgende kunne sma - ge på og bedømme. i år er stegt sild blevet erstattet af hum - merbisque. besøgende kan smage og stemme på 5 forskellige bud på hummerbisque, når vinderen af den nye kategori skal kåres (messen er i skrivende stund udsat, red.). kilde: mch, foodexpo fagkonkurrencer på foodexpo 2020 program og kategorier ? fiskehandlere (danmarks fiskehandlere) danmarks bedste fiskefrikadelle: mandag d. 23. marts
kl. 11.00 - 12.00 i hal f danmarks bedste skaldyrssalat: mandag d. 23. marts kl. 12.00 - 13.00 i hal f danmarks bedste hummerbisque: mandag d. 23. marts kl. 13.00 - 14.00 i hal f overrækkelse af diplomer: bemærk at der er overrækkelse af diplomer for alle konkurrencerne kl. 17.30, ligeledes i hal f. michael bay christensen fra byens fisk & vildt i silkeborg løb både med sejren i konkurrencen ?danmarks bedste fiskefrikadelle? og ?danmarks bedste skaldyr - salat? på foodexpo 2018. konkurrencen om ?danmarks bedste fiskefrikadelle? løber af stabelen mandag d. 23. marts kl. 11.00 - 12.00 i hal f 4 fisk & skaldyrsmagasinet nr. 1 / marts 2020
page-5.html