det-med-som-2.html
11 FVM December 2019
3 / 32
redak tionen /
annoncer
/ produk tion grafisk produktion odense aps, munkehatten 28, 5220 odense sø tlf. 66 14 08 52, post@foedevaremagasinet.dk www.foedevaremagasinet.dk ansvarshavende per aaskov karlsen journalister torben svane, per henrik hansen, rikke holm annoncer birthe lyngsø, bi-press, tlf. 51 50 67 17, bi-press@mail.dk annoncer og redaktionelt stof skal være redaktionen i hænde senest den første hverdag i udgivelsesmåneden. abonnement indland kr. 750,00 + moms årligt, udland kr. 1050,00 + moms årligt. abonnementet kan
opsiges med en måneds skriftlig varsel til
udgangen af et kalen- derår. fødevaremagasinet udkommer 11 gange årligt ? ikke i juli måned. mediainformation kan rekvireres. l æsere fødevaremagasinet er det førende magasin for specialfødevarehandelen. magasinet henvender sig til beslutningstagere, såvel som selvstændige forretningsdri- vende som disponenter, ansat i fødevarehandelen. politiske organer, større fødevarevirksomheder, organisationer m.m. er ligeledes læsere af fødevare magasinet. stof med tilknytning til fagene slagter, bager, fisk, ost, grønt og vin m.m. bliver behandlet journalistisk objektivt i årets udga- ver. fødevaremagasinet tilvirkes i samarbejde med danske slagtermestre og er et delvist annoncebaseret magasin. fe jl og reklamationer eventuelle reklamationer rettes skriftligt senest 5 dage efter udgivelsen. evt. dekort kan ikke overstige annoncens aftalte pris. det må accepte- res, at mindre farveafvigelser fra modtaget farve-print kan forekomme. erstatningskrav på grund af fejl vedr. annoncer kan på ingen måde gøres gældende. forsidefoto jacob bredal issn 1902-4509 indhold december 2019 4 tomme butikslokaler i bymidterne 6 knapt 500 slagtervarer blev bedømt og nomineret 9 rekordstort aktivitetsprogram på foodexpo 2020 10 intens træning forud for dm i skills 12 frokost til eventvirksomhed kickstartede cateringfirma 14 ostehandler ad bagveje 16 funktionelle ingredienser fra biprodukter 18 det handler om mennesker og deres viden 20 frokostkoncepter og branchevisioner 22 slagters alternative vildtretter er kåret som landets bedste 24 tænketank: der er behov for at styrke den danske madkultur 24 bæredygtighed og verdensmål 25 studietur til belgien 25 gråsten fjerkræ øger salget af økologiske ænder 26 vidste du at ... 28 kort nyt 30 leverandørliste 12 23 9
der-til-har-4.html