til-kan-2019-3.html
09 FVM Oktober 2019
4 / 32
nørre onsild slagtehus
har
lærlinge i både slagteri og butik og
har
for nylig ansat daniel søring. men i engros-afdelingen, hvor
der
udeluk- kende produceres frikadeller, kan han
ikke
ansætte lærlinge. forbløffelsen var stor, da john madsen for nylig modtog en opgørelse over, hvordan hans virksomhed præsterer i forhold til at uddanne nye unge samfundsborgere. det såkaldte praktikplads-aub (arbejdsgiver- nes uddannelsesbidrag) blev til i 2016 efter trepartsforhandlinger mel- lem fagbevægelsen, arbejdsgiverne og staten som en reaktion på mang- len på praktikpladser, og som følge heraf belønnes virksomhe
der
,
der
tager mange elever, mens de,
der
tager få eller ingen, straffes. john mad- sen,
der
sammen med sin kone conni schougaard madsen driver nør- re onsild slagtehus, oplever nu både forsiden og bagsiden af medaljen. - på den ene side skal jeg betale for
ikke
at have en elev i min engros-af- deling, mens jeg får penge, fordi jeg
har
flere, end jeg skal have i butik- ken og i slagteriet, fortæller john madsen. tre virksomhe
der
i virksomheden hver del af virksomheden
har
et selvstændigt cvr-nummer, og aub-bi- draget beregnes for hvert cvr-nummer, og selv om opkrævningen for engros-afdelingen kun er på 1.688 kroner, mener john madsen allige- vel, at ordningen er uretfærdig. - jeg kan
ikke
ansætte en elev i engros- afdelingen, hvor vi
ikke
laver andet end at producere frikadeller.
der
findes jo ingen uddannelse i at stege frikadeller. så jeg kan simpelt hen
ikke
undgå straffen, siger han. john madsen undrer sig over reglerne. - den aftale må være indgået over en flaske rødvin, måske flere, siger han. john madsen
har
henvendt sig flere gange til den afdeling un
der
er- hvervsstyrelsen,
der
administrerer aub, men
der
er ingen hjælp at hente. kun ufaglærte myst
ikke
n bliver
ikke
mindre af, at john madsen netop i engros-afde- lingen
ikke
har
nogen erhvervsuddannede blandt sine syv ansatte. af- talen om praktikplads-aub omfatter ifølge reglerne kun virksomhe
der
med mindst én erhvervsuddannet medarbej
der
. - jeg
har
forsøgt at for- tælle dem, at
der
kun er ufaglærte i vores engros-afdeling, men det prel- ler fuldstændig af på dem, siger john madsen. nørre onsild slagtehus omfatter tre afdelinger. to af dem får pen- ge for
der
es indsats med at uddanne elever, én må betale. han påpeger, at aub-ordningen særligt i hans branche føles uretfærdig. - her er pro- blemet
ikke
, at
der
mangler elevpladser. her mangler
der
elever. jeg
har
ganske vist lige ansat en elev, men det var efter at have søgt en i to-tre år.
der
er ingen unge,
der
vil være slagtere, og så er det jo grotesk at straffe virksomhe
der
,
der
gerne vil have, men
ikke
kan få elever. stor forståelse han
har
været i kontakt med brancheorganisationen fødevaredanmark, hvor man
har
stor forståelse, men intet kan stille op. - vi får løbende henvendelser fra virksomhe
der
,
der
føler sig uretfærdigt behandlet.
der
er jo mange virksomhe
der
,
der
ikke
har
mulighed for at tage elever. hos os er det for eksempel fiskehandlere. de tager faktisk elever, men de tæl- ler
ikke
med, fordi fiskeriskolen i ?yborøn
ikke
er en godkendt uddan- nelsesplads. også sæsonbetonede virksomhe
der
har
meget svært ved at tage elever ind, fordi de
har
svært ved at fungere som praktikplads, når de er lukket ned store dele af året, siger torsten buhl,
der
er administre- rende direktør i fødevaredanmark. - vi
har
set det komme, og vi
har
også gjort opmærksom på det i forbindelse med vores høringssvar, men vi
har
nok haft oplevelsen af at have talt for døve øren, siger torsten buhl. søren heisel, forbundssekretær i 3f,
har
ikke
kendskab til de konkrete eksempler, men afviser
ikke
, at
der
kan være behov for at justere regler- ne: -
der
findes ingen perfekte incitamentsordninger, men jeg synes, vi fandt en god model, alle kunne være enige om. men hvis
der
skulle være åbenlyse uretfærdighe
der
, så er
der
jo tale om en aftale,
der
kan evalueres og drøftes hen ad vejen, så den kommer til at fungere godt for alle parter. fødevaredanmark mødtes den 2. oktober med søren heisel læs mere på side 5. praktikplads - aub alle arbejdsgivere,
der
det forudgående år
har
indberettet fuldt atp-bidrag for mere end én fuldtidsansat og erhvervsuddannet medarbej
der
, er omfattet. kravet om antallet af elevpladser varierer fra arbejdsgiver til arbejdsgiver og afhænger blandt andet af antallet og sammensætningen af erhvervsuddannede medarbej
der
e. kilde: nordjyske; virk.dk/erhvervsstyrelsen slagter john madsen må
ikke
ansætte elever til at stege frikadeller, men nu får han en bøde for at lade være. john madsen, som driver nørre onsild slagtehus, undrer sig over elevregler. groteske forhold omkring elevregler 4 fødevaremagasinet oktober 2019 aktuelt
til-har-som-5.html