til-det-haven-19.html
Haveglæder Forår 2019
20 / 32
20 haveglæder
det
er ikke svært at dyrke sine egne ærter, og sætter du det lidt i system, så kan
du være selvforsynende med ærter fra juni og frem til
slutningen af oktober måned. helt friskhøstede ærter har en langt bedre smag, end hvis de er høstet for flere dage siden. ærtebedet er ét af de steder i haven, hvor børn og barnlige sjæle har stor fornøjelse af at være. såtidspunkt allerede fra marts måned og helt frem til juni kan du så ærter i din have. det første hold kan med fordel sås i potter eller bakker i drivhu - set, for senere udplantning, men i princippet kan du så ærter så snart jordens temperatur er over 5 grader c. ærter er eftertragtet som føde for både fugle og mus, så det kan svare sig at dække bedet til, indtil ærteplanterne er blevet fine og store. afstanden bør være 4-6 cm i dobbelte rækker med en afstand på 15 ? 20 cm. der skal være 45 ? 60 cm til næste dobbeltrække. jo højere sorten er, jo mere afstand mellem dobbeltrækkerne. læggedybden er 5 cm. sådan får du de flotteste ærter du kan forspire ærterne ved at lægge dem i vand ved stue - temperatur 12 timer før såning. derefter lægges de vand - mættede ærter i et fugtigt klæde, hvorefter de vil starte spiringen. vær opmærksom på, at de små ærtespirer er meget skrøbelige. når du sår forspirede ærter, undgår du ?huller? i rækkerne. tips voksested når køkkenhaven er placeret, så der er masser af lys og luft, er det ideelt for ærter at være der. jorden skal være luftig og næringsrig ? gerne tilført kompost. den skal være vandholdende, men med godt dræn. jorden skal være frisk. det vil sige, at jorden ikke har været benyttet til ærter eller bønner de sidste 4 ? 6 år.
sorter-har-kan-21.html
