til-der-med-27.html
01 FVM Januar 2019
28 / 32
med
aljeregn over food-afdelingen i slutningen af november af holdte food-tech i aalborg svendeprøve og dimission for deres nye gourmetslagtere. 5 elever med delikatesse som speciale og 11 elever med butik som speciale. følgende elever bestod med medalje guld ? susanne poulsen, slagterriget, århus sølv ? pernille løvig nielsen, slagteren & kokken i gistrup ? karoline bøgsted jeppesen, meny aalborg, aalborg bronze ? katrine skov jensen, meny sæby ? katrine cecilie pape lyngby, føtex ? kasper lyngø rasch, meny, saltum ? david foget noltensmeier, meny aalborg legat til
fire techcollege-elever 13 elever fra techcollege, amu nordjylland og aalborg han- delsskole modtog samtidig et hæderslegat af fonden hts nordjylland (handel, transport og service). fra techcollege var modtager- ne nicole haakansson, pernille nielsen, anna hansen og stefanie l. hver et legat på baggrund af indstillinger fra skolen. i udvælgelsen har fonden bl.a. lagt vægt på, at eleverne igennem deres uddannelse har været fagligt dygtige. derudover belønnes eleverne for at have bidra- get positivt til det
gode sammenhold og sociale miljø i klassen.lega- terne, der alle var på 20.000 kr., blev uddelt ved en ceremoni på aal- borg handelsskole, hvor formand for hts fonden, svend pedersen, stod for overrækkelsen. kilde: foodtech college dsk-formand skal stå i spid- sen for dansk arbejdsgiver- forening lisbeth dalgaard, formand for de samvirkende købmænd og meny-købmand, er nu i stedet blevet formand hos dansk arbejds- giverforening. efter mere end ti år på posten som formand for dsk overtager købmand lisbeth dalgaard nu bestyrelsesformandsstolen i dansk arbejdsgiverforening. ? det sker med meget blandede følelser. vi er på den ene side enormt stolte over at kunne levere en købmand som formand for alle arbejdsgivere i danmark. år tilbage gjorde vi det jo også med niels fog, som blev en glimrende formand for da, så det er en god tradition, siger dsk?s adm. direktør, john wagner, i en pressemeddelelse og fortsætter: ? på den anden side er det rigtig trist at skulle afgive lisbeth dalgaard, som har været en forrygende god formand for dsk og stærkt medvirket til både den modernisering af brancheorganisationen, som er sket i hendes tid, og det uforlignelige sammenhold til fælles bedste. lisbeth dalgaard er desuden bestyrelsesmedlem i dansk erhverv, kfi erhvervsdrivende fond samt dansk handelsblad. næstformand købmand jan jæger fra spar i øster brønderslev bliver konstitueret formand, indtil en ny er valgt. det forventes ifølge dsk at ske senest i forbindelse med bestyrelsens ordinære møde i marts. kilde: dhb medaljeregn over lokale gourmetslagter-elever zbc roskilde lagde i slutningen af november vægge til den største succes ved en afslutningsprøve i skolens historie. gourmetslager-ele- verne sprængte nemlig alle rammer og satte ny rekord i ros og medal- jer, da de var til svendeprøve. ni medaljer i alt, tre sølv og seks bronze, blev det til for de i alt 21 gourmetslagter-elever, der gik til svendeprøve med specialet ?delika- tesse og butik? på danmarks slagteriskole, zbc roskilde. ud over medaljeregnen bestod ti elever med ros, og derfor var det naturligvis også et par stolte og bevægede faglærere, der kunne gøre status. - afslutningen på gourmetslagternes svendeprøve på danmarks slagteriskole er måske den største succes i mands minde. det har væ- ret en ovenud bevæget dag, som det lige kommer til at tage lidt tid at komme sig over. vi gør uden tvivl en forskel på vores uddannelse her på zbc, og med vores passion og faglige stolthed for vores unikke fag giver vi vores elever den bedste læring. det er en mission, vi har ar- bejdet på sidste to år, og nu viser resultatet sig. jeg er stolt over at være en del af et fantastisk gourmetslagter-team, lød det fra michael busk, der er faglærer på danmarks slagteriskole. royal leverpostej a/s fusio- neres ind i stryhn royal leverpostej a/s fusionerer med stryhns a/s pr. 1. januar 2019 oplyser royal leverpostej a/s. royal leverpostej a/s navnet bevares, og driften fortsætter uændret som hidtil fra adressen i lystrup oply- ser virksomheden samtidigt. det var nogle glade gourmet- slagter-elever og lærere, der slog alle rekorder ved deres sven- deprøve på zbc roskilde. 28 fødevaremagasinet januar 2019 navne nyt
tlf-catering-www-29.html