det-som-med-4.html
10 FVM November 2018
5 / 32
andre mærkesager nævnte formanden sagen om offentlige udbud og opdeling i delkontrakter, som
det
er lykkedes at samle et flertal omkring uden om regeringen, hvor den nuværende er- hvervsminister nu
har
erkendt, at der er et pro- blem, som skal løses. formanden takkede også organisationen sammark, som er medlem af dsm med en ob- servatørpost i bestyrelsen, men som
har
sit eget sekretariat, for
det
gode samarbejde. - i år
har
vi særligt samarbej
det
om at videreføre en retssag, som vi sidste år vandt ved eu-domstolen om, hvad man må bruge opkrævet gebyrer
til
. dom- stolen fastslog, at de ikke måtte bruges
til
at ud- danne
til
synsteknikere, der skulle afløse nogle af dyrlægerne på slagterierne, så nogle af vore krea- turslagterier
har
fået ganske mange penge
til
- bagebetalt (retssagen blev kun ført af kreaturs- lagterier). - jeg vil også rette en tak
til
smagen af danmark, som nu også er at finde under vo- res paraply. de
har
deres sekretariat hos vifu i holstebro og er vel nærmest at betegne som en slags ?sleeping partner? hos os, men de bidrager
til
at give os fylde og politisk tyngde. og
det
er i smagen af danmarks regi, at vi p.t. arbejder på at skabe tættere forbindelser
til
og mellem er- hvervs- og væksthusene i danmark, sagde for- manden fra talerstolen, og forsatte: -
det
er ikke kun hos politikere og myndigheder, at
det
har
givet os gennemslagskraft, at vi
har
skabt føde- varedanmark.
det
har
det
også i pressen. fak- tisk
har
det
en dobbeltvirkende effekt: jo mere omtale i pressen, desto større politisk bevågen- hed, og jo mere vi fylder politisk, desto nem- mere er
det
at komme i medierne. indlæg og debat udover de normale punkter på årets generalfor- samling var formand for bkd, john jønsson, in- viteret
til
at give et indlæg, men også næstfor- mand jim jensen fra fødevareforbun
det
nnf gav et indlæg. formand john jønsson, der
har
bagerforretning på amager, og sidste år blev valgt som formand for bkd, fortalte, at bagerbranchen var udfordret på samme måde som slagterne. - inden for de seneste 7 år er medlemstallet ble- vet halveret, og mange butikker er lukket. et af de store medlemmer i brancheorganisationen er lagkagehuset, der
har
96 forretninger i dan- mark. bdk meldte sig for nogle år siden ind i dansk erhverv, der nu varetager overenskomst- forhandlingerne for bkd?s medlemmer, hvilket gør, at medlemmerne er omfattet af en minimal- lønsoverenskomst i ste
det
for en normallønsove- renskomst. john jønsson fortalte også, at han er med i en ?økogruppe?, hvor han forsøger at gøre
det
muligt, at bagerforretninger også kan kom- me med i ?
det
økologiske spisemær- ke?, som fx re- stauranter, storkøk- kener, cafeer m.fl. er omfattet af. netop emnet om overenskomster, minimal- løn, normalløn og jobløn var emnet for næst- formand for fødevareforbun
det
nnf jim jensens indlæg. jim spøgte med uenighederne mellem arbejdstager og arbejdsgiver, men holdt stædigt fast i, at
det
jo ikke betød noget, og at
det
var en fiktiv diskussion, hvilket udgangs- punkt aftalerne havde, da arbejdsgiverne jo al- ligevel betaler væsentlig mere end overenskom- sten
til
de enkelte medarbejdere. debatten om, hvorfor
det
ikke
har
været muligt at gennem- føre en minimallønsoverenskomst, blev under- vejs særdeles intens og direkte, dog med under- læggende stor gensidig respekt blandt parterne trods de åbenlyse uenigheder. jim jensen for- talte, at de sidste 2 gange, hvor der havde været overenskomstforhandlinger, ikke havde været et godt forløb. næste overenskomst skal for- handles på plads i foråret 2020. der var både spørgsmål og livlig debat på generalforsamlingen, hvor emner omkring
til
trækning af elever, arbejds
til
synets påbud, co2, madspild, veganere og mange andre ak- tuelle emner blev berørt. generalforsamlin- gen vedtog bl.a., at der opkræves et engangs- beløb hos medlemmerne over 2 år med kr. 995,- pr. år
til
en kampagnefilm, der bl.a. skal hjælpe med at
til
trække elever
til
gourmet- slagteruddannelsen
til
de private slagtermestre. bestyrelsens sammensætning der var genvalg
til
de 3 bestyrelsesmedlemmer, som var på valg.
det
gjaldt leif wilson laust- sen, ole ?øgersen samt tom munkholm. de 2 industri-medlemmer af bestyrelsen, michael gertz, bf oks hesselager og viggo ?eilg- gaard, slagter ?eilgaard, blev valgt allerede på virksomhedsmø
det
den 30. august. der var genvalg
til
de 3 suppleanter
til
bestyrelsen. næste års landsforening næste års landsmøde vil blive af holdt i sam- arbejde med sjællands slagtermesterforening. læs den skriftlige beretning her: http://viewer. webproof.com/pageflip/334/205771/index.html bestyrelsen for danske slagtermestre: fra venstre: ole thøgersen, hvidbjerg; lars ville jensen, hejls; formand leif wilson laustsen, assens; næstformand karsten andersen, holbæk; kennet hansen, osted; viggo theilgaard, esbjerg samt direktør torsten buhl. tom munkholm, vejle, og michael gertz, hesselager er ikke med på bille
det
. formand for bkd john jønsson fortalte bl.a. om bkd's udvikling de senere år på dsm?s generalforsamling. tema : automatiserede processer i frems
til
ling 5 næstformand for fødevareforbun
det
nnf jim jensens holdt indlæg på dsm?s generalforsamling. formand for bkd john jønnsson var inviteret
til
at deltage med indlæg om bagerbranchens udfordringer.
som-med-var-6.html