20 / 32 verdens bedste bøffer kommer fra slagelse ved årets world steak challenge i london 4.7- 2018 fik jn meat international fornem aner- kendelse som den bedste oksekødsproducent i verden. omkring 200 steaks, fra oksekødspro- ducenter i 22 lande, konkurrerede ved world steak challenge om at vinde prædikat som ver- dens bedste bøffer. en international ekspertjury og forbrugerjury lavede blindtests på hver enkelt bøf ? på udseende, duft, farve, smag, saf- tighed og mørhed. i konkurrencen del- tog