til-det-med-8.html
01 FVM Januar 2018
9 / 32
traileren solgte han
til
dens nuværende ejer poul rauns
med
for nogle år siden. da havde espen nielsen kørt rundt og slagtet for andre
med
traileren i omkring fem år. - jeg fandt på at indrette slagteri i en trailer, fordi jeg manglede et sted at få slagtet mit eget ?erkræ, og jeg kunne se, at andre ?erkræavlere havde samme behov, fortæller han. da han for 13 ? 14 år siden fik ideen, var
det
dog efter eu?s regler slet ikke lovligt
med
et mobilt slagteri. de danske myndigheder og den daværen- de fødevareminister kunne imidlertid godt se
det
gode i initiativet, og de fik overbevist kolle- gerne i bruxelles, så lovgivningen blev ændret. der
med
er espen nielsen en af de få, som kan prale
med
at have fået ændret en eu-regel og ikke blot leve
med
den. billigere at transportere dyrene i praksis er
det
mobile slagteri dog blevet mere stationært. -
det
er billigere at transportere dyrene op
til
slagteriet i nordjylland, end
det
er at trans- portere slagteri og mennesker ud
til
dyrene. så nu står traileren fast parkeret hos poul rauns-
med
, forklarer espen nielsen. hans dåbsattest er efterhånden 67 år gam- mel, men nogen tid endnu vil han fortsat dri- ve lindbjerggård. - og så håber jeg, at et af børnene en dag vil tage over.
det
er jo en gammel slægtsgård, og
det
vil være dejligt, hvis den kan blive ved
med
at være
det
, si- ger espen nielsen. indasia a/s agerskellet 50-56 dk-8920 randers nv tlf.: +45 86 42 96 66 www.indasia.dk super praktisk rumdeler
til
alubakke l ovnfast coated pap l flot præsentation i bakke l giver bedre stegeresultat rumdeler l alubakke varenr.: dk21490-00 kreative ideer side-by-side middagsretter 2-komponent retter
med
funktionel rumdeler
til
alubakke få opskrifterne hos din fagkonsulent eller i kundeservice rumdeleren sættes løst ned i bakken og er fleksibel i forhold
til
bredden holder 2-rums komponenter adskilt, så kødsaften ikke trænger ind i
til
behørsdelen fjerkræet fra lindbjerggård er mærket
med
den attraktive anbefaling fra dyrenes beskyttelse. set i helikopterperspektiv ligner leverandøren af økologisk ?erkræ
til
irma en ganske almindelig bondegård. tema : produktudvikling
med
sunde fiberingredienser 9 portræt
der-har-butik-10.html