til-den-der-26.html
09 FVM Oktober 2017
27 / 32
gæster i november. indehaverne af 24 bo
der
har sagt, at de vil være
med
, og
der
med
er
der
nu kun tre ledige lejemål tilbage, fortæller folke- ne bag
det
nye marked, ?omas kyung jen- sen og jacob christer larsen, til fyens stifts- tidende. de fortæller også, at
der
bliver tale om en blanding af nye og erfarne aktører på stre- etfood-fronten. indtil vi
der
e er navnene på otte af arkadens bo
der
offentliggjort. på listen fin-
der
man blandt andre
det
japanske gadekøk- ken bar ramen, gourmetburgere fra hungry dane og sushikæden sushimania,
der
ikke hid- til har været et finde på fyn. udgangspunktet for alle bo
der
ne bliver, at de skal kunne tilby- de et mættende måltid for 60 kroner. arkaden street food bliver
det
an
det
streetfoodmarked i odense, efter at odense street food netop er åbnet på havnen. ifølge ?omas kyung jensen bliver en af forskellene på de to marke
der
, at ar- kaden får flere
det
ailbutikker
med
kaffe, te, cho- kolade, kryd
der
ier, frugt og grønt samt en bager. kilde: foodsupply sommertogt i bornholms regionskommune h.m. dronning margrethe besøgte i løbet af sommeren bornholm (helt præcist den 31. august), hvor gårdbutikken og slagtehuset hal- legaard var lagt ind i programmet. un
der
be- søget fik dronningen fortalt om de forskelli- ge processer
med
produktion af fødevarer på hallegaard af slagter og indehaver jørgen chri- stensen. efter frokosten besøgte dronningen hallegaards gårdbutik samt cafeen, pølsema- geriet og et mikrobryggeri. kilde: kongehuset farvel til den gakkede nøddeafgift regeringen vil afskaffe nøddeafgiften.
det
vil give billigere nød
der
til danskerne, hive handel hjem til danmark og styrke danske virksom- he
der
s konkurrenceposition. samtidig vil
det
?erne en gakket og byrdefuld afgift for virk- somhe
der
ne. dansk erhverv indbragte afgiften for eu-kommissionen i 2016.
det
er y
der
st po- sitivt, at regeringen
med
sit vækstudspil vil af- skaffe nøddeafgiften. den har længe været et benspænd for danske virksomhe
der
og samti- dig gjort
det
væsentligt dyrere for danskere at lægge nød
der
ne i indkøbskurven. nøddeafgif- ten blev indført i 1922 og giver et begrænset provenu. udover at være byrdefuld, er nød- deafgiften også konkurrenceforvridende, for- di danske virksomhe
der
må sælge produkter
med
nød
der
i til en væsentligt højere pris end f.eks. vores europæiske konkurrenter. dansk erhverv valgte
der
for i 2016 at indbringe nød- deafgifterne til eu-kommissionen. kilde: dansk erhverv bestseller-milliardær går ind i landmad i begyndelsen af september gik selskabet bag franchisevirksomheden og webshoppen land- mad i konkursbehandling. nu overtager ejer- kredsen bag de 5 gaarde,
der
består af holck povlsen-familien
med
bestseller-milliardær an
der
s holck-povlsen, lensgreve bendt we- dell og h.k.h. prins joachim, virksomheden.
der
er i øjeblikket fem aktive butikker un
der
landmad: en i aalborg, to i aarhus, en i hor- sens og en i skan
der
borg. i sommer lukkede butikkerne i roskilde og holbæk, og butikken i silkeborg er i gang
med
at lukke. kilde: dhb.dk danskerne går sjældnere i supermarke
det
vi foretager markant færre indkøbsture efter dagligvarer i dag, end vi gjorde for fire år si- den.
det
viser en ny un
der
søgelse, som kan- tar gallup og gf k consumerscan har lavet for landbrug & fødevarer. un
der
søgelsen viser, at danskerne i dag handler syv gange mindre om året, end de gjorde for fire år siden. i 2012 købte den gennemsnitlige dansker ind 189 gange på et år ifølge tal fra gf k consu- merscan.
det
tal er i dag fal
det
til 182 gange om året svarende til 3,5 gange om ugen for den typiske dansker. generelt har
der
været en fal- dende tendens i indkøbsfrekvensen de senere år.
det
stiller store krav til
det
ailhandlen,
der
nu skal være endnu mere opmærksomme på for- brugerne. marianne gregersen,
der
er forbru- gerøkonom hos landbrug & fødevarer, siger: -
det
er vigtigere end nogensinde før at møde forbrugeren
med
præcis
det
udvalg og de kvali- tetsfødevarer, de efterspørger. for når dansker- ne ændrer
der
es indkøbsvaner på den måde, de gør, og f.eks. køber sjældnere ind, skal både de- tailhandlen og hele fødevaresektoren arbejde endnu hår
der
e på fortsat at sikre forbrugerne et spændende og indbydende udvalg af fødevarer i købsøjeblikket. un
der
søgelsen viser også, at langt størstedelen af forbrugerne, hele 76 pct. af danskerne, planlægger
der
es indkøb på forhånd.
det
gæl
der
især for indkøb til aftensmaden. kilde: landbrug&fødevarer butikker kan snart dele bille
der
af tyve justitsminister søren pape poulsen (k) er på vej
med
et lovforslag,
der
skal give dagligvarebutik- kerne mulighed for at dele overvågningsbille-
der
. forslaget ventes ifølge justitsministeriet at blive sendt i høring i efteråret.
der
med
er de- tailhandlen på vej til at få et meget stort ønske opfyldt. ?
det
bliver helt sikkert et skridt i den rigtige retning, som vi er superlykkelige for, si- ger vicedirektør i de samvirkende købmænd, claus bøgelund nielsen. dagligvarehandlen har i årevis været plaget af butikstyverier, men i dag er bølger af udenlandske, organiserede kri- minelle,
der
stjæler systematisk og
med
vi
der
e- salg for øje, blevet et af danske dagligvarebutik- kers største problemer. dagligvarebutikkerne må ikke efter gældende lovgivning offentliggø- re videooptagelser af de kriminelle i butikkerne.
det
kommende lovforslag skal gøre op
med
det
forbud,
der
er i persondataloven. i dag er
det
i strid
med
persondataloven at offentliggøre over- vågningsvideoer uden samtykke fra personen. kilde: dhb.dk shobr er erklæret konkurs netsupermarke
det
shobr og selskabet bag on- lineforretningen, shopall24.com, er erklæret konkurs. virksomheden blev erklæret konkurs i skif- teretten i københavn, i
det
en kreditor ifølge dansk handelsblads oplysninger har indgivet en konkursbehandling, da firmaet ikke mod- taget betalinger, som shopall24.com skyl
der
. konkurserklæringen kommer samtidig
med
, at shopall24.com og to andre selskaber er un
der
tvangsopløsning af erhvervsstyrelsen. for nylig kunne dansk handelsblad oplyse, at shobr er ved at lukke sit lager i danmark for i ste
det
at åbne et lager i flensborg i tyskland. ifølge pla- nerne skal lageret betjene de nordiske lande og kina. senere planlægger virksomheden at åbne for salg i tyskland og benelux-landene. kilde: dhb.dk 26 fødevaremagasinet oktober 2017 kort nyt tema : gourmetfood, delikatesser og økologi. 27
www-han-var-28.html