fra-det-med-8.html
08 FVM September 2016
9 / 32
mesterslagteren
er et samarbejde for individualister med
individuelle behov. derfor lancerede danske slagtermestres markedsføringsafdeling tidligere i år forskellige typer medlemskab af det frivillige samar- bejde. medlemskaberne er baseret på markedsførings- pakker på tre niveauer under navnene mesterslagte- ren basis, - menu og - plus. - der er stor interesse for især den store plus-med- lemspakke, oplyser marketingkonsulent for mester- slagteren, mads illum hansen, danske slagtermestre. en af dem, der har valgt pakken mesterslagteren plus, er den aarhusianske slagter fra risskov, peter ?isgaard, der i øvrigt er blandt de tre nominerede privatslagtere til
slagterprisen 2016. - hvad enten det drejer sig om skilte og plakater til butikken, brochurer, løbesedler, annoncer, websider og facebook-opdateringer, får jeg alt markedsførings- materiale leveret af yderst professionelle medarbejde- re fra danske slagtetresmestres markedsføringsafde- ling, fortæller peter ?isgaard. slagtermesteren fra risskov lægger vægt på, at medarbejderne i markedsføringsafdelingen er gode at sparre med, fordi de har et højt fagligt niveau. - det betyder, at jeg får frigjort meget tid og man- ge ressourcer, som jeg tidligere selv brugte på at bøvle med mit markeds- føringsmateriale. risskovslagterens facade er også for nylig blevet fornyet totalt med afsæt i et oplæg fra mesterslagterens markedsføringshold. we meat, danmarks eneste kødmagasin, udgives af mesterslagteren. den seneste udgave har sydamerika som tema med bl.a. en artikel om argentinske tango-cowboys og store bøffer. man kan også læse om chiliens lyksalighe- der. det sidste kan efterprøves af læserne i eget køkken, for magasinet bringer opskrifter på bl.a. kyllingeretten chili-papua, empanadas med spicy oksekød og fajita-kartofler hot kryd- ret med chili, hvidløg og spidskommen. der er bagt op til brændende kulinarisk kærlighed i det seneste nummer af mesterslagterens kun- demagasin. alle medlemmer af mesterslagteren får fire gange om året we meat i 300 eksemplarer til uddeling til kunderne. magasinet beskri- ver i en journalistisk form forskellige kulinari- ske temaer kombineret med ideer og opskrifter. mesterslagterens magasin we meat tager forskellige temaer op journa- listisk kombineret med madideer og opskrifter. i augustnummeret er temaet sydamerika og den kulinariske inspiration, man kan hente her slagtermester peter thisgaard oplever, at han sparer tid og ressourcer, efter han valgte mesterslagteren plus mesterslagterens medlemspakker man kan vælge mellem tre forskelli- ge typer medlemskab af mesterslag- teren: mesterslagteren basis basis koster 1.750 kr. i kvartalet og in- kluderer alle kampagner, sæsonpak- ker, menuen, faglig sparing og ad- gang til et arkiv med billeder og opskrifter. mesterslagteren menu menu koster 2.150 kr. i kvartalet og omfatter alle kampagner, sæsonpak- ker, menuen, nytårsmenuen, faglig sparing og adgang til et arkiv med bil- leder og opskrifter. mesterslagteren plus plus koster 6.250 kr. i kvartalet og in- kluderer alle kampagner, sæsonpak- ker, menuen, nytårsmenuen, gra- fisk produktion, annoncer, brochurer, bannere, foldere, flyere, logo, plaka- ter, skilte i forskellige formater, faglig sparing og adgang til et arkiv med bil- leder og opskrifter. sydamerikansk inspiration i we meat - det er en god tidsbesparende investering i professionel markedsføring, lyder det fra slagtermester peter thisgaard risskovslagteren har valgt medlemskab af mesterslagteren plus risskovslagterens nye facade tema : foodservice, catering, mad ud af huset og convenience · sæsonaktuelle menuer · produkthåndtering, emballage og varetransport 9 nyt fra mesterslagteren
jeg-med-til-10.html