det-som-til-24.html
HG - Tidlig foraar 2016
25 / 32
have glæder 25 tips i takt med at kålen vokser
til
, vil
det
gavne, at du hypper lidt jord op omkring basis af planten ?
det
forebygger, at kålstokken vælter i blæsevejr tips palmekål er særdeles dekorativ og kan sagtens plantes i staudebe
det
, i krukken
til
jul, eller hvor man nu har lyst
til
at se på
den
rød grønkål grønkål er en bladkål, der ikke danner hoved. grønkål hører
til
de nemme kålsorter i køkkenhaven; og vælger du hårdføre sorter, kan
den
stå hele vinteren. hvor høje grønkålene bliver, afhænger også af sorten. eks. bliver ?nero di toscana? ca. 1 m høj. høst kun
den
mængde, du har brug for. plantetidspunkt marts - juni planteafstand 50 cm rækkeafstand 50 cm gødningsbehov stort palmekål palmekål minder meget om grønkål, men vokser som en roset ? ikke på en stok, som grønkålen. mange vil mene, at palmekål er mildere i sma- gen, men igen er
det
helt individuelt. palmekålen giver lidt mindre udbytte og egner sig ikke
til
meget kolde vintre.
den
skal derfor høstes in
den
frosten bliver for hård.
den
mest kendte palmekål kaldes toskansk palmekål. plantetidspunkt marts - juni planteafstand 50 cm rækkeafstand 50 cm gødningsbehov stort rosenkål udbud
det
af sorter er stort, når man skal vælge rosenkål. dels handler
det
om, hvornår kålen er klar
til
høst (tidlighed), og dels handler
det
om smag. de gamle sorter af rosenkål er meget bitre og kan være svære at spise, hvis man er lidt ?kålforskrækket?. nyere sorter er mildere i smagen, men måske også mindre sunde? rosenkål er egentlig minikål, der dan- nes i hvert bladhjørne på
den
godt meterhøje stok. når minikålene er 2 ? 3 cm store, er de klar
til
høst. plantetidspunkt første halvdel af maj planteafstand 50 cm rækkeafstand 70 cm gødningsbehov stort tips hvis du fjerner topskud
det
på planten, vil minikålhovederne vokse sig større og mere ensartede vurdere, om
det
skal være ekstra bitre kålsorter, du skal dyrke, eller om
det
trods alt er bedre at dyrke de mere fa- milievenligt forædlede, som i
det
mind- ste bliver spist! højt fiberindhold i grøntsager er også blevet
til
gængelig information, og vælger du igen kål, men også rodfrugter som gulerod, persillerod, pastinak og selleri, er du på rette vej. når man derfor skal svare på om rosenkål er sundere end gu- lerødder, er
det
ikke helt nemt at komme med et endegyldigt svar; men selvom bitterstofferne er højere i rosenkål, skal du ikke undlade at spise dem ? gerne sammen med gulerødder. indhol
det
af de forskellige vitaminer er selvfølgelig af stor interesse, og varierer du dit indtag af frugt og grønt, er
den
daglige vitamintablet helt overflødig. vidste du f.eks. at hvidløg indeholder både vitamin a, b1, b2, c, fosfor, jern og selen? ruculasalat, som faktisk er en kål, indeholder a-vitamin, kalium, cal- cium og magnesium, mens persille har højt c-vitaminindhold, folat, jern, zink og calcium.
den-ikke-til-26.html
