til-som-med-4.html
Beretning DSM 14-15
5 / 32
beretning om foreningens virksomhed 2014- 2015 // 5 hyggeligt samvær
med
kolleger.
der
deltog 139 gæster i festen, som var præget af godt humør og høj stemning. det blev da også ud på de små timer, før de sidste gæster forlod poppelvej. få timer efter, at de sidste gæster havde sagt god nat, var dsm?s
med
arbej
der
e igen på plads for at gøre klar til ?slagterens
dag
? ? en messe
med
deltagelse af knap 30 af mad
med
mere og mesterslagterens leverandører, som præsenterede nyhe
der
inden for
der
es respektive områ-
der
. dsm holdt denne
dag
?åbent hus?, så
med
lemmer kunne se huset og få et indblik i de mange opgaver,
der
løses i sekretariatet, samt få en snak
med
de
med
arbej-
der
e,
der
var til stede på slagterens
dag
. slagternes eget grillhold, butchers bbq, præsenterede de retter, som de skulle lave til dm i grill, og grillentusiasten henrik som- merlund, tidligere danmarksmester i grill, gav sammen
med
sit nye grillhold nogle bud på nye og spændende grillretter. også mad
med
mere?s nytårsmenu blev præ- senteret på messen, og endelig deltog louise byg kongs- holm fra pej gruppen
med
3 spændende speedtalks
med
overskrifterne: ?den mo
der
ne, komplekse forbruger?, ?den nye luksus? og ?kommercielle fødevaretrends?. slagterens
dag
sluttede kl. 16.00. en stor og hjertelig tak skal lyde til alle,
der
deltog i ju- bilæumsfestlighe
der
ne. tak for de mange flotte gaver og for al opmærksomhed i det hele taget. det blev en
dag
, som alle i dsm vil mindes
med
glæde.
til-slagterfagets-som-6.html