det-med-der-26.html
Haveglaeder Efteraar 2015
27 / 32
have glæ
der
27 produktionsjord. her afprøver de frugtsor- ter. en idé de i mange år har haft, og en drøm, som
er gået i opfyldelse. de er ikke ansat af nogen, og driften af arealet står helt for egen regning. der er nemlig masser af arbejde tilbage i de gæve frugttræspro- ducenter, og de arbejder systematisk for at kunne lave gode resultater. som haveejer kan man godt tænke sit, men faktisk er der en mening med
al deres ildhu. bestøvning er vigtig vi kender godt oversigterne med sorter af æble, pære, blommer og kirsebær, som fortæller, hvilke sorter der bestøver hin- anden. den er ikke taget ud af den blå luft ? nej, den er baseret ud fra de blom- stringstidspunkter, som hver enkelt sort har. blomstrer de på samme tid, kan de bestøve hinanden. da der hele tiden kom- mer nye frugtsorter ind i sortimentet, er der jo nogen, som skal observere, registrere og konkludere, hvilke sorter, der bestøver hin- anden. det er nyttig viden og vigtig infor- mation til haveejerne, og det arbejde sør- ger laila og bent poulsen for, bliver udført. sygdomme mange års erfaring har vist parret vigtig- heden af, at frugttræer skal behandles ordentligt. plantning med ukrudts- og græsfrit areal i minimum 1 m i diameter er et væsentligt krav. hvis træet ikke får vand og næring nok, øges risikoen for, at der tilstøder svampesygdomme. hvert forår gødes alle træerne. i tørre perioder vander laila og bent deres træer. beskæring og formning af træerne er medvirkende til, at æblernes kvalitet er høj. der skal lys og luft ind i træet, og i miniforsøgsstationen gøres det med sommerbeskæringer. mindst to gange tager laila og bent en runde med den skarpe beskæresaks. i beskæringen reduceres længdevæksten på grenene, men enkelte grene fjernes også helt. alfa og omega er, at træet tørrer hurtigt op efter en regnbyge. selve formningen af træerne sker nærmest individuelt fra træ til træ. nogle sorter vil gerne vokse med spidse vinkler på sidegrenene og sådanne opret- voksende grene giver næsten ingen frugt. man kan hænge tunge lodder på grenene (eller binde grenene til andre grene), så de tvinges ned. man kan også forme et espa- lier i selve træet, hvorpå grenene bindes ud i mere vandrette vinkler. bent poulsen fortæller her om et eksperiment, hvor han har overdækket en skurvmodtagelig æblesort. dækket hindrer regnvand på bladene og dermed også et eventuelt skurvangreb. han kan se tydelige forskelle på træer med og uden overdækning. har man en æblesort, som man værner om, men som altid bliver skurvplettet, kan man altså med fordel bygge et tag laila er lige henne og tjekke, om der er ved at være modne figner på busken, der flere gange har været frosset helt tilbage; men som i år står flot med rigtig mange figner, der snart er modne nok interessen for tornfrie brombær er stigende, men der er stadig problemer med at opnå samme kraftige smag, som de vilde brombær har i hegn og krat
der-til-man-28.html
