med-den-har-9.html
Haveglæder Tidlig forår 2015
10 / 32
have glæder 10 opskrift på omelet
med
skvalderkål 4 personer 8 æg 2 dl mælk 1 bundt forårsløg 100 g reven mozzarellaost 2 håndfulde blandede krydderurter (skvalderkål, timian, purløg, basilikum) smør
salt
og
peber
8 skiver parmaskinke serveres
med
rugbrød fremgangsmåde pisk æg
med
mælken og tilsæt ost,
salt
og
peber
. snit forårsløg og hak krydderurterne groft. røres derefter
med
i æggemassen. hæld ¼ af blandingen på en pande
med
smør og lad omeletten tage form. gentag processen og lav endnu tre omeletter. parmaskinken steges i en 200 grader varm ovn til det er sprødt. >>
der-med-kan-11.html
