med-peber-salt-10.html
Haveglæder Tidlig forår 2015
11 / 32
have glæ
der
11 gulerødder skal helst vokse i blød jord uden sten, og dyrker du gulerødder i for kraftigt gødet jord, så giver det masser af top og sprukne ?rødder?. frøene er meget små, og du skal så utrolig tyndt, så de ikke står for tæt. sådybden er 1 cm. der findes rigtig mange forskellige salatsorter. de, der egner sig bedst som tyvstartere, er de tidlige salater, hvor man bare høster bladene og ikke venter på, at hver plante danner et fint salathoved. du kan
så blandinger eller enkelte sorter. salat skal sås og dækkes af så fint et lag jord, at det kun lige dækker frøene. rucola og feldsalat er også oplagt at så i bunden af drivhuset: og det kan du allerede gøre inden vinterens komme. i milde vintre vil de allerede være klar til høst i marts måned. spinat skal sås i de kølige perioder og er helt afhængig af, at der er fugtigt. mangler planterne vand, vil spinaten straks gå i blomst. spinat om sommeren er derfor ikke aktuel. tør du tage chancen, kan du så spinat i drivhuset inden vin- teren, ellers så den tidligt i marts måned. frøene er relativt store og skal sås i en rille, der er 1½ cm dyb med
tre til fem cm mellem hvert frø. mange børn har med held sået radiser, som de sjældent selv spiser, for de er for stærke. for- delen ved at så radiser er, at de spirer afsindigt hurtigt. sørg for at der er fuld knald på væksten, for så bliver radiserne både sprøde og spiselige. radiser, der har stået for tørt, går i blomst og bliver træede. kig på frøhylden og prøv nye spændende sorter af radiser, der er dekorative skåret i tynde skiver på den grønne salat. havekørvel er enårig, og når den først blomstrer, dør planten. derfor er det en oplagt tyvstartkul- tur i bunden af dit drivhus. kørvel minder lidt om persille, blot er den helt fin i smagen, og nogle vil mene, at de kan genkende estragonsmagen, når de spiser den. husk at fjerne planterne in- den, de smider frø, for ellers vil du blive ved med at have kørvel. sås tyndt og spirer på rekordtid. tips vand din sårille til inden du lægger frøene ud. hold øje med behovet for vand i hele spiringsperioden, for mangler frøene vand, går spiringen helt i stå. t yvstart dit drivhus marts måneds vejr veksler meget, men der står forår på kalenderen. i drivhuset er det rart at opholde sig, så har du allerede fået ryddet op og vasket det ned med brun sæbe, er du klar til at tyvstarte have- sæsonen med at så. der findes rigtig mange forskellige grøntsager, som du sagtens kan begynde at forspire, men ikke alle kan klare et uopvarmet drivhus. så og høst før du skal bruge pladsen når man er glad for at dyrke tomater, agurker, peber, chili og måske aubergine i drivhuset, nytter det jo ikke at fylde huset op med andre afgrøder. men er du tidligt nok ude, kan du faktisk nå at så og høste, før de varmekrævende tomater, agurker, peber, chili og auberginer plantes ud - dem skal du vente med til kalenderen viser maj måned. disse grøntsager kan du så
med-der-eller-12.html
