der-det-med-35.html
HG - Efteraar 2014
36 / 48
have glæder 36 mange år efter er konklusionen klar:
det
lykkedes. ?jeg har virkelig lært meget om økologisk dyrkning gennem årene, og
det
ærgrer mig, at forskningsprojekterne er så kortvarige?, vedgår ritt,
som
også mener, at vi bliver ?fattigere? på vi
den
, fordi forskning er så lavt prioriteret og antallet af forsøg nærmest er forsvun
det
? ?ja ikke engang et professorat in
den
for faget findes længere. pometet,
som
har en stor samling af frugtsorter (750 forskellige æbler), har vi hel- digvis stadig stor gavn af, og har man lyst, afholder pometet åbent hus, hvor alle kan komme på besøg.? www.pometet.life.ku.dk forskellige grundstammer de fleste frugtplantager anvender æblegrundstammen,
som
hedder m-9.
den
er lang
som
tvoksende og træerne bliver ikke så store. ?et udmærket træ, hvis man kan vande, når jor
den
tørrer ud om foråret. frugterne bliver ofte mere røde, når sorten er po
det
på grundstam- men m-9, men hos mig duer
den
ikke?, konkluderer ritt.
den
ideelle grundstamme til økologisk dyrkning er ifølge ritt bjerregaard m-7. når
det
kommer til podning af træer, har ritt bjerregaard
den
holdning, at vel kan man købe træerne, men hvorfor ikke selv for- søge? ?der findes masser af podekurser, og med lidt øvelse, vil
det
være muligt selv at få podningen til at vokse sammen, og
det
er da meget skægt selv at have gjort
det
?, smiler hun. trin for trin frugtplantagen fylder ca. 3 tdr. land, hvilket svarer til ca. 2,5 fod- boldbaner.
den
er anlagt ad fire omgange, og de første træer fra 1988 høstes der stadig mange kilo æbler på.
den
tredje anlagte afdeling kalder ritt for ?
den
økologiske katastrofe?. arealet var me- get kuperet, hvorfor store maskiner blev hidkaldt for at afrette bak- ketoppen og niveaudele arealet. arbej
det
foregik om efteråret, og
den
sidste del af projektet blev udført, mens jor
den
var for våd. da træerne blev plantet, opstod der vandlommer i rodzonen, og er der noget,
som
træer ikke tåler, så er
det
stående vand ? rødderne vokser ikke videre. samme situation kan sagtens forekomme i en helt nyanlagt have, hvor entreprenørmaskiner trykker jor
den
efter boligbyggeriet. efter en afretning af arealet og lidt muldjord over- strøet arealet til familiens nye have, ser
det
på overfla
den
rigtig godt ud, men buske, roser og træer har svært ved at gro. ?
den
økologiske katastrofe? har med årene fået lov at blive vild natur og er nu ved at være klar til at blive genetableret. i frugtplan- tagen ser man derfor både 25 år gamle træer og træer, der kun er få år gamle. da ritt bjerregaard fyldte 60 år, skænkede
den
norske landbrugsminister
den
næste æblesort,
som
aaes landbrugsskole lavede. sorten ?ritt bjerregaard? er forædlet af nordman
den
johannes øydvin. i foråret 2003 kom
den
dygtige nordmand med modertræet og de første podede ?ritt bjerregaard? blev plantet samme efterår på stestrup old. de kraftige sorter vokser op til 2 m hvert år ?
det
er disse vandris,
som
skal fjernes grundstamme m-9 vokser ca. 40% af
den
størrelse,
som
et træ po
det
på vildstamme. grundstamme m-26 vokser ca. 50% af
den
størrelse,
som
et træ po
det
på vildstamme. grundstamme m-106 vokser ca. 70% af
den
størrelse,
som
et træ po
det
på vildstamme. grundstamme m-7 vokser ca. 70% af
den
størrelse,
som
et træ po
det
på vildstamme. grundstamme m-111 vokser ca. 90% af
den
størrelse,
som
et træ po
det
på vildstamme. fakta de lyse æbler er vanskelige, for de bliver så nemt stødt med brune pletter til følge træerne er ikke højere, end man fra jor
den
kan plukke alle frugterne. kunsten er at holde grenenes længde så korte, at man stadig kan nå ind i træet samtidig med at få så mange æbler
som
muligt på
det
enkelte træ
til-ikke-det-37.html
