der-verdens-med-16.html
Haveglaeder Efteraar 2013
17 / 64
have glæder 17 såtidspunkt allerede i februar-marts måned
skal
chili
sås. undgå at så dem senere, for så når de ikke at danne frugter. omplantning efter spiring og når planterne står for tæt,
skal
de pottes i lidt større potter. det er en mellempotning, og ofte be- grænses pottestørrelsen af den plads, man har til rådighed. brug en god kva- litetsmuld med godt gødningsniveau. din gartner i det lokale havecenter
kan
vejlede dig. udplantning fra slutningen af maj måned
kan
du udplante dine
chili
planter i drivhuset. erfaringer viser, at dyrker du med begrænset jordmængde eks. 1 liters potte, vil planten, afhængig af sorten, blive 30 ? 40 cm høj. plantes samme sort i en plantesæk, så vil den blive 80 cm høj. storfrugtede sorter af
chili
skal
minimum plantes i en beholder på 10 l. udplantning på friland vælger du at dyrke
chili
på friland, så vent med at plante til vejrudsigten er stabil uden nattefrost. plant på en lun og beskyttet vokseplads. temperatur
chili
vokser bedst ved temperaturer på mellem 20 og 25 grader c. de
kan
dog sagtens vokse ved lavere temperatu- rer ned til 5 ? 10 grader c, men vokser selvfølgelig noget langsommere. beskæring første år
skal
du næsten ikke klippe i planterne. vigtigst er det at fjerne de første 7 ? 10 blomster hos de stor- frugtede sorter. undlader du at fjerne blomsterne, risikerer du, at planten ikke formår at modne frugterne, da bladmassen ikke er stor nok. planter fra sidste år beskæres først om foråret, når planternes vækst er godt i gang. overvintring
chili
kan
godt overvintres. allerede fra september måned
skal
du flytte plan- terne ind i din bolig, hvor du fortsat
kan
høste frugter hele efteråret. planterne
skal
have alt det naturlige lys, det er muligt at give dem, og de
skal
passes med vand, men sparsomt med gødsk- ning. s å d a n d y r k e r d u c h i l i når du høster
chili
, vil du finde frugter med to forskel- lige farver. den ene farve er i moden tilstand, mens den anden er i umoden. frugterne er spiselige i begge versioner, men den modne version vil have mere sødme og styrke. storfrugtede
chili
er de, der får frugter på 5 cm og over
chili
kan
holde sig længe i tætsluttet pose på køl. du
kan
også tørre frugterne og knuse dem til pulver. du
kan
fryse dem, og her anbefales det at flække de største af frugterne. sørg for god emballering, så resten af fryseren ikke smager af
chili
brug handsker ved håndtering af stærk
chili
, og red forbrændt hud ved at bade den i mælk
chili-opskrifter-med-18.html
