caritas-norge-til-7.html
CaritasInfo_3
8 / 16
fra ett
til
tre måltider om dagen på landsbygda i kongo er en av ti personer rammet av sult. det siste året har
antallet økt med
30 prosent. men det finnes lysglimt. kunnskap og opplæring har gitt mer mat til folk i bas-congo provinsen. av ellen høvik, kommunikasjon - og markedssjef i caritas norge i 2013 var det vanlig med ett, maks to, måltider om dagen i m?vululu i provinsen bas- congo. kosten var også svært ensidig med mye karbohydrater. i dag spiser 72 prosent to til tre næringsrike måltider om dagen, og kostholdet er mer variert og næringsrikt. forklaringen er at 5 600 husholdninger har fått økt tilgang på næringsrik mat gjennom opplæring i mer effektive jordbruksteknikker, godt husdyrhold, entreprenørskap og kunn- skap om god ernæring. caritas kisantu med støtte fra caritas norge står bak endringsarbeidet sammen med den lokale helsestasjonen i m?vululu. deres statistikk viser at feilernæringen i området er redusert i perioden fra 2013. i et av prosjektområdene har inntektene steget med hele 56 prosent. - etter at jeg ble med i prosjektet har jeg lært om hvordan å dyrke kassava og jordnøtter mer effektivt. nå får jeg større og større avlinger, og har mat nok til at hele familien min kan spise tre ganger om dagen, forteller bonden bieya mboma depa. han har vært del av programmet siden pilotfasen i 2012. i tillegg til å brødfø familien, har de 70 kilo jordnøtter til overs som de deler med fem andre husholdninger i landsbyen. de har også fått opplæring i effektivt kyllinghold. nå er dyrehelsen bedre, og færre kyllinger dør. bieya har også fått opplæring i å bygge en vedbesparende og mindre forurensende ovn. den har redusert behovet for trekull med en tredjedel. mindre kullfyring sparer også miljøet, og tiden barna i familien tidligere brukte på å samle inn ved. familien har også plantet 1,5 hektar med akasiatrær for å skogkle landskapet. det betyr mye for frem- tiden, da området er preget av avskoging og trær bidrar til å binde fuktighet i jorda og unngå at den utarmes. - takket være en stor kassavainnhøstning i 2014, fikk familien også mulighet til å ta opp et mikrokredittlån på 150 usd. med disse pengene har vi startet en liten familiebedrift der vi selger sukker, kaffe, brød og såpe. med disse inntektene klarer vi fint å tilbakebetale lånet, sier bieya. nå ser han lyst på fremtiden. slik bekjemper caritas norge sult å utrydde sult og ekstrem fattigdom er caritas norges hovedformål i vårt utviklingsarbeid. vi hjelper fattige småbrukere til å øke matproduksjonen, slik at de skal kunne spise tre måltider om dagen. folk i krise får livreddende nødhjelp. støtte til småbrukere ved å gi: ? tilgang til robuste såkorn ? opplæring i effektive dyrkingsmetoder ? opplæring i mer klimarobust jordbruk ? tilgang til kreditt ? tilgang til marke matvarehjelp i humanitære kriser ? 67 000 mennesker fikk nødhjelp gjennom caritas norge i 2016 ? caritas norge bidro med mat og vann i syria, irak, niger, eritrea, sør-sudan, den sentralafrikanske republikk, ecuador og nepal. 8 flukten fra sulten
til-det-mat-9.html