produkt-avsnitt-med-14.html
GTM mai
15 / 16
ingredienser: browniesbunn 125 g sjokolade 125 g smør 1 dl
sukker
1 dl brunt
sukker
2 store egg 1 ts vanilje
sukker
1,5 dl hvetemel ostekrem og topping 400 g philadelphia original 150 g
sukker
2 ts vanilje
sukker
3 ss sitronsaft 3 dl fløte 1 pose freia melkesjokolade sjokolademousse revet sjokolade
til
pynt friske bær
til
pynt hvis ønskelig brownies-ostekake med sjokolademousse varm ovnen
til
170 grader. kle en rund form, 20-22 cm i diameter, med bakepapir i bunnen og på sidene. hakk sjokoladen. smelt smøret i en liten kasserolle, trekk kasserollen vekk fra varmen og rør inn sjokoladen
til
den smelter. visp
sukker
, brunt
sukker
og egg
sammen
i en bolle. sikt
sammen
mel og vanilje
sukker
. rør sjokolade blandingen
sammen
med eggene, og rør
til
slutt inn melet. hell røren over i formen og stek kaken midt i ovnen i ca. 18 minutter. avkjøl kaken i formen. visp
sammen
kremost,
sukker
og vanilje
sukker
til
sukker
et er oppløst. visp fløten
til
myk krem. rør sitronsaften
sammen
med ostekremen og vend
til
slutt inn myk pisket krem. bre ostekremen over browniesbunnen og jevn ut overflaten. lag sjokolademoussen som beskrevet på pakken og bre den over ostekremen. la ostekaken stå i kjøleskapet i minst 6 timer før servering, gjerne natten over. løsne kakeringen, dra av bakepapiret og løft kaken forsiktig over på et passende fat. riv over sjokolade og topp med friske bær om ønskelig. 4 pers. ca. 1 time og 25 min + 6-8 timer i kjøleskap - 30 % middels
til-olje-med-16.html
