formand-bestyrelsen-som-5.html
Support magasin nr. 4
6 / 20
support / maj 2017 6 siden han var ansat på en
sild
ekonserves- fabrik i tyskland i 1961 havde sven erik christensen drømt om at komme
til
at ar- bejde med marinerede
sild
. han er søn af thorbjørn christensen, som stiftede den kendte grenaa virksomhed thorfisk, men trods et liv med fisk i fami lievirksomheden var det ikke blevet
til
noget. og da virk- somheden blev solgt i 1990 var planen, at sven erik christensen skulle gå på en tidlig pension. det gjorde han også ? men ikke ret længe. ?i sommeren 1993 var jeg sammen med min hustru på cykeltur i den svenske skærgård. vi havde sejlet der mange gange ? nu ville vi se det fra landsiden. undervejs besøgte jeg en lille
sild
efabrik, og vi nåede hurtigt frem
til
, at jeg skulle forsøge mig med et lille agentur i danmark. sådan lidt på hobbyplan?, fortæller sven erik chris tensen. hjemme tog han kontakt
til
de største danske dagligvarekæder. de ville såmænd godt købe den svenske
sild
? men den skulle smage anderledes. og så gik sven erik christensen i gang med at lave en
sild
, danskerne kunne li?. førende leverandør det lykkedes. i dag er kattegat
seafood
den førende leverandør af gammeldags modnede
sild
. virksomheden har siden 1996 været eneleverandør
til
irma og var sidste år den største fiskeleverandør
til
coop. produktsortimentet er udvidet
til
at rumme flere varianter af marinerede
sild
, rejer, kaviar, laks og forskellige andre produkter. kattegat
seafood
er skabt gennem op- køb af flere danske fiskeindustrier. produk- tionen af
sild
foregår i dag på fabrikken i hirtshals, og produktionen af rejer sker i grenaa, hvor hovedkontoret ligger. samlet har virksomheden 65 ansatte, heraf de 15 i grenaa. tænk, hvis der pludselig ikke var
sild
på hylderne
til
påske og jul? sven erik christensen kattegat
seafood
kattegat
seafood
er dan- marks førende leverandør af gammeldags modnede
sild
. det skulle have været en hobby ? men det blev
til
kattegat
seafood
, som i dag er en af danmarks førende leveran dører af
sild
i højeste kvalitet. vild med
sild
produktionen af
sild
foregår på kattegat
seafood
?s afde- ling i hirtshals.
med-sild-det-7.html