tyre-efter-med-37.html
VikingNyt 2019-4
38 / 56
martin
van vliet var utrolig glad for sin holstein besætning, men dyrene var blevet for store til staldens forhold, så der måtte ske noget. valget faldt på en anden race, nemlig jersey
. martin går fra holstein til jersey f or tre år siden indså martin van vliet, at han blev nødt til at tage en beslutning. han havde en ud- mærket stald og en besætning holstein køer, som han var meget glad for. proble- met var bare, at dyrene var blevet for store til stalden, og martin ønskede ikke at bygge ny stald og udvide besætnin- gen, så derfor ? efter mange overvejelser ? besluttede han at lægge om til jersey: ?jeg
købte bedriften i 1997 med hol- stein køer, og jeg har været meget til- freds med racen og dens kvaliteter. mine udfordringer gør bare, at jeg må tænke i andre baner, og jeg er sikker på, at jeg også bliver meget glad for jersey køerne,? siger martin. martin er en del af vikingembryo og får jersey-embryoner lagt i sine kvier, og de renracede dyr skal således udgøre stammen i den kommende renracede besætning. 60-70 % af holstein køerne insemineres med blåkvæg, og resten får jersey sæd, så stalden huser nu flere og flere hol x jer-krydsningsdyr. faktisk er alle kvierne, som ikke er jersey, nu krydsninger. krydsningskøerne er større end jersey, men mindre end hol- stein, så allerede nu passer de bedre ind i stalden. ingen smitte, tak nogen vil måske synes, at det er en lidt omstændelig måde at skifte race på, men der er især to gode grunde til, at martin valgte denne vej. for det første undersøgte han, om det gav økonomisk mening at forsøge at sælge holstein dyrene, om ikke andet de bedste af dem, men det gjorde det ikke. desuden er han gift med en dyrlæge, som ikke var vild med ideen om at købe dyr ind: ?jeg har aldrig købt dyr ind til besætningen, og det gjorde den tidligere ejer heller ikke, så jeg har haft en sund gruppe køer og aldrig fået smitte ind udefra. så jeg måtte give min kone ret i, at det var en dårlig ide at risikere noget nu,? siger martin. spørger man ham til fordele og ulemper ved henholdsvis holstein og jersey, tøver han lidt, men siger så med et smil: ?jeg har hørt, at jersey køer skulle være nemmere at arbejde med, og nu får jeg syn for sagen.? martin van vliet mælkeproducent nær grindsted 145 køer af lea foustad harbo 38 vikingnyt | december 2019
vikmin-type-natur-39.html