det-2019-maj-1.html
VikingNyt 2019-2
2 / 56
ligger du inde
med
en god historie fra din bedrift, eller har du ideer til fremtidige artikler i vikingnyt? har du ris eller ros? så tag fat i os. skriv til kommunikationsmedarbejder lea foustad harbo på lfh@vikingdanmark.dk. kontakt redaktionen vikingnyt | maj 2019 2 af hans peter bay, adm. direktør d ansk genetik hitter i udlandet
, og eksporten af levedyr har aldrig været større. i 2018 havde vikinglivestock en vækst på 85 % i antal om- satte dyr og en samlet eksport på 5.271 dyr. hovedmar- kederne er polen og rusland, men der er også eksporte- ret til bl.a. england, bulgarien, grækenland, tjekkiet og uganda. vikings lokale sæddistributører ude i verden ser store fordele i at kunne tilbyde levedyr fra danmark sammen med sæd, og samtidig giver det god mening for danske kvægbrugere, at viking kan
hjælpe med afsæt- ning af overskudsdyr. efterspørgslen er der, og samtidig ser vi et presset marked på oksekød, og intet tyder på, at presset aftager ? tværtimod. derfor har vi brug for en ny indtægtskilde i kvægbruget. vi kan overveje, om vi tør satse på en kon- traktproduktion af kvier med høje avlsværdier. for jer- sey kan det måske være med til at løse udfordringen med aflivning af tyrekalvene, og for en stor del kvægbru- gere kan det blive en god forretning. der er naturligvis mange spørgsmål at overveje; skal der være en garanti for afsætning? hvem skal stille den? og skal kontraktens priser følge mælkeprisen op og ned? det er altafgørende, at vi kan sikre en fornuftig pris, og kontraktproduktion er ikke noget, vi kaster os ud i uden at have styr på risici og eventuelle faldgruber. men dansk genetik hitter i udlandet ? og det skal vi sørge for, at de danske kvægbrugere mærker. tør vi lave en kontraktproduktion af kvier i danmark?
side-det-ikke-3.html