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VikingNews ES 2018-2
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8 vikingnews | november 2018 bajo uso de antibióticos ¿ cuáles son
las
principales res- ponsabilidades de
las
autorida- des agríco
las
suecas en lo relati- vo a la inspección de vacas? la junta de agricultura sueca recaba datos de diversas fuentes, tales como partos, adquisiciones, transacciones y sacrificios. la sba también obtiene otros datos, como son
los
tratamien- tos notificados por veterinarios y pro- ductores a nivel individual.
los
datos abarcan a todos
los
rebaños
que
en- vían información a la base de datos del ganado sueco, el cual también re- caba datos de otras fuentes sobre, por ejemplo, recortes de pezuñas, insemi- nación artificial, análisis de leche, producción lechera, sacrificios y cla- sificación de conformación. es una cooperativa ganadera, växa sverige, la
que
mantiene y gestiona
los
regis- tros de la junta de agricultura sueca. ¿qué fin tiene el registro de vacas en suecia?
los
registros se utilizan principal- mente para poder hacer un segui- miento de
los
animales en caso de brotes de enfermedad. y por supues- to, la información se utiliza en la eva- luación de
los
valores de selección genética para rasgos de salud de toros y vacas en
los
países nórdicos. ¿qué beneficios obtienen
los
productores al aportar datos al registro de vacas? les permite comparar su rebaño con
los
parámetros nacionales y ver
las
tendencias a largo plazo. también pueden ver estadísticas y cómo se ha ido desarrollando su rebaño. además, toda la información del rebaño se guarda en una base de da- tos
que
incluye información sobre cada vaca, p. ej., en lo relativo a la producción lechera. también propor- ciona una base para servicios de ase- soramiento tales como el cálculo de
las
raciones de alimentación. yo pue- do utilizar esta información en mi trabajo diario, asesorar a
los
produc- tores
que
veo de forma regular e im- plementar programas de mejora. se trata de la mejor herramienta de ges- tión a nivel de rebaño. muchos granjeros se sienten orgu- l
los
os de contribuir a
los
registros y ?siempre usamos un espectro reducido de antibióticos? sofía muñoz trabaja para el ministerio de agricultura de suecia (sba, por sus sig
las
en inglés). ella nos explica
que
la labor de este organismo no consiste únicamente en asumir la responsabilidad del control de fronteras y
las
tareas oficiales, sino
que
también participa activamente en prácticas animales a gran y pe
que
ña escala. ?nos aseguramos de
que
todos
los
animales tengan acceso al cuidado veterinario, incluso si sus propietarios viven en áreas remotas. con esto garantizamos y protegemos el bienestar animal?, dice al tiempo
que
describe aspectos relacionados con
las
inspecciones de vacas,
los
sistemas de registro, el bajo uso de antibióticos y
los
protoco
los
para el transporte de ganado. sofía muñoz, veterinaria de distrito ubicada en la costa oeste de suecia:
los
consideran una forma de medir la calidad y realizar análisis sobre su hato. el uso de antibióticos está controla- do y muy restringido en suecia. ¿podría describirnos cómo funciona el proceso de recetar antibióticos a un productor lechero? ¿cuáles son
las
razones más corrientes por
las
que
un veterinario
los
receta? en suecia solo utilizamos antibióti- cos cuando un veterinario establece
que
el animal tiene una infección bacteriana contra la
que
su propio sistema de defensas no puede luchar, o para evitarle sufrimiento innecesa- rio. el productor solo puede obtener antibióticos bajo receta expedida por un veterinario y para un animal indi- vidual. desde hace un par de años, a
los
productores
que
tienen animales es- pecialmente sanos se le dio permiso para guardar ciertos medicamentos en la granja, siempre
que
un veteri- nario certificado les visite de forma periódica. el veterinario les propor-
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