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VikingNews ES 01 2018
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10 vikingnews | junio 2018
los
productores lecheros de
los
países nórdicos han comprendido
que
la se- lección genética es un elemento esen- cial
para
garantizar un negocio lechero de éxito, un elemento de igual impor- tancia
que
las finanzas, la alimentación y la gestión. la defensa natural en
los
genes de las vacas frente a enfermedades ha for- mado parte de nuestro objetivo de se- lección genética desde
los
años 80. de hecho, ha sido el núcleo central de nuestra fi
los
ofía escandinava, moti- vada por el hecho de
que
los
países nórdicos tienen normas veterinarias muy estrictas en lo relativo al uso de antibióticos. con un acceso limitado a antibióti- cos, el sector lechero en
los
países nórdicos se ha visto obligado a encon- trar otras formas de mantener sus va- cas sanas. la tradición nórdica de seleccionar
para
lograr vacas sanas se refleja en el informe más reciente de la agencia europea del medicamento (ema), de 2016: ventas de agentes antimicrobi- anos veterinarios en 29 países europe- os en 2014. según este informe, sue- cia, finlandia y dinamarca son
los
es- tados miembros de la unión europea (ue) con el uso más bajo de antibióti- cos en el ganado, en una posición dest- acada frente al resto de
los
países de la ue. (tabla 1). por ejemplo, el uso de antibióticos en la cría de ganado en el reino unido es especialmente preocupante. el de- partamento de medio ambiente, ali- mentos y asuntos rurales del reino unido persigue una reducción del 20% de mg/pcu (unidad de correc- por lars nielsen, jefe de selección genética de vikinggenetics seleccionar genéticamente
para
lograr una alta producción con un bajo uso de antibióticos es posible
los
productores lecheros de
los
países nórdicos comprenden bien
que
la selección genética es un elemento esencial
para
garantizar un negocio lechero de éxito, un elemento de igual importancia
que
las finanzas, la alimentación y la gestión. fuente: agencia europea del medicamento, vigilancia del consumo de antimicrobianos en europa; ?ventas de agentes antimicrobianos veterinarios en 20 países europeos en 2015? (ema/61769/2016). tabla 1: ventas en mg/pcu (unidad de correción de la población) de agentes antimicrobia- nos veterinarios comercializados
para
animales productores de alimentos en 2014. 4.4 0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0 120.0 140.0 suecia 7,4 dinamarca 9,9 finlandia 15,5 reino unido (ru) 22,8 holanda 26,0 austria mg/pcu de agentes veterinarios antimicrobiales. 41,6 bélgica 46,0 portugal 48,2 francia 51,4 españa 51,9 polonia 54,5 alemania 137,9 italy ventas en mg/pcu (unidad de corrección de la población) de agentes antimicrobianos veteri- narios comercializados
para
animales produc- tores de alimentos en 2014, y pesados según la proporción de ganado en
los
países miem- bros de la unión europea (ue)
que
tienen más de 200,000 toneladas de pcu
para
vacunos .
para-vacas-las-11.html