fra-med-viking-3.html
VikingNyt 02 2018
4 / 52
4 vikingnyt | maj 2018 s om besøgende på
hofmansgave
ser man hurtigt, at der
ikke
er tale om et helt almindeligt sted. den lange allé er belagt
med
brosten og flankeret af træer, og selvom vejret
ikke
er det smukkeste, da viking kigger for- bi i slutningen af marts, er der alligevel en stor portion fynsk idyl at spore. her er stemning for alle pengene. i stalden møder vi
hofmansgave
s in- spektør, dennis stentebjerg hansen samt fodermester, andreas rasmussen og elev, stine jørgensen. det er holdet bag køerne. i 2016 tog de hul på en ny strategi
med
rotationskrydsning ? på herregården,
hofmansgave
på fyn har man lagt en ny strategi; krydsningskøer skal bane vejen for en endnu bedre produktion. af lea foustad harbo
hofmansgave
| fyn fremtiden byder på krydsningskøer golden cross ? hvor de lagde ud
med
at inseminere
med
rdm i holstein be- sætningen for at undgå en for stor spredning i størrelsen i første generati- on. denne sommer begynder de at inse- minere
med
jersey, som bidrager
med
højere fedt- og proteinprocenter i mæl- ken. en højere andel af værdistoffer har også været en del af overvejelserne, da
hofmansgave
valgte at lægge om til krydsning. beslutningen var et stykke tid undervejs, og dennis stentebjerg hansen var først s
ikke
r i sin sag efter en hel del research og flere snakke
med
avlsrådgiver, peter weinkouff: ?vi går meget op i produktionsøko- nomi og
ikke
så meget i avl, og kryds- ningsresultaterne er efterhånden så overbevisende på flere parametre, at jeg til sidst kunne se, det var vejen frem for os,? siger dennis og fortsætter: ?på sigt forventer jeg en bedre re- produktion, yversundhed og holdbar- hed ? og
ikke
mindst en lidt mindre ko. vores stald er oprindeligt fra 1978, så den er
ikke
optimal til de store hol- stein køer, og det var også en af de pri- mære årsager til, at vi valgte denne krydsningsstrategi.? inspektør, dennis stentebjerg hansen foran hovedhuset på
hofmansgave
. andreas rasmussen, dennis stentebjerg hansen, peter weinkouff og stine jørgensen i stalden.
til-hofmansgave-der-5.html