det-den-til-7.html
VikingNyt 01 2018
8 / 52
på æblehøjgård er kalvenes første tid i fokus, så de vokser op som sunde og stærke køer,
der
kan bidrage til bedriftens mælkeproduktion. af lea foustad harbo ?kalvene er vores fremtid? e n kold og blæsende dag i januar kigger vikingnyt forbi svinnin- ge på sjælland for at besøge
maja
wollesen og hendes svigerfar, arne jeppesen på æblehøjgård.
maja
er gift
med
lars, som er syvende gene- ration på stedet, men arne er stadig en vigtig, hjælpende hånd i hverdagen. en hverdag,
der
går
med
at passe 650 køer ? og navnlig kalvene hol
der
de et skarpt øje
med
. hellere vaccine end
med
icin alle kvægbrugere ønsker at give
der
es kalve en god start på livet, men hos
maja
mærker man en vis passion. hun har opsøgt ny viden og været en del af en kalve-workshop,
der
strakte sig over et år og bød på besøg i alle delta- gernes besætninger. i dag er hun ikke i tvivl om, at indsatsen hos de små gør en forskel: ?vi har ingen problemer hos kalve- ne mere, og vi ved en masse om, hvad 8 vikingnyt | februar 2018 kvien 10248 har en helt særlig plads i
maja
s hjerte og var
med
på hendes bryllupsbillede som kalv. på æblehøjgård fodrer de
med
forskellige grøntsager, blandt andet kartofler fra lammefjorden,
der
ligger lige om hjørnet.
med-det-maja-9.html