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VikingNews ES 04 2016
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por lea foustad harbo, vikingdanmark ?quien podría pensar
que
el primer test genómico produciría un ganador??, contesta
steen
a la pregunta de cómo se siente al tener un toro en la planilla de servicios por primera vez a
los
72 años. vh balzac (vh beta x vh bento x s ross) con un gntm de +36 es hijo de una vaca de vh bento, clasificada vg 86 con un impresionante contenido de proteinas - promedio 3.94%. esta vaca acaba de terminar su segunda lactancia y está preñada por vh sherman. su madre, una hija de vg86 s ross - sigue en el rebaño de baekgaard y ha tenido cinco crías, hasta ahora.
steen
baekgaard se hizo cargo de la granja de su padre en 1977. entonces, había 50 vacas en el rebaño, un número
que
creció en 1990 cuando la granja se volvió orgánica. hoy tiene 40 vacas y comenta
que
el trabajo en el establo y en
los
cam- pos es ?un hobby
que
le lleva mucho tiempo?.
steen
hace todo solo, sin ayudantes. una larga vida junto a las vacas le permite ver
los
progresos genéticos en su reba- ño. ?especialmente
los
partos han mejorado mucho a traves de
los
años. antes me le-vantaba de noche para revisar una vaca
que
estaba por parir. hoy ni pongo el despertador, hoy las vacas se arreglan solas,? asegura
steen
. prefiere vacas sanas y longevas por supuesto
que
a
steen
le gustan las vacas de producciones altas, pero eso no es una prioridad cuando repasan el plan de inseminación con su asesor genético. aquí, pone más énfasis en obtener buenas patas y pezuñas, con la perspectiva
que
la va-ca le dure muchos años en el rebaño.
steen
nunca compra animales, sino
que
se maneja con su propia reposición. utiliza semen sexado y semen de razas de carne. vende algunas vaquillas cada año y ya no pasa mucho tiempo evaluando a
los
toros a usar. ?antes, cuando había un centro de ia (inseminación arti- ficial) en nuestra area, elegiamos nosotros a
los
toros y
los
lle- gabamos a conocer. pero hoy la situación ha cambiando drás- el criador
steen
baekgaard de dinamarca ha producido leche desde 1967. vh balzac es el primer toro
que
ha entrado al programa de vikinggenetics - y el primer animal
que
baekgaard ha analizado genómicamente. vh balzac - un nuevo toro en la cima con gntm +36. la madre y abuela materna de vh balzac?s. ticamente y hay un flujo constante de toros nuevos?, dice
steen
baekgaard. vh balzac es un toro en la cima del ranking, tanto para producción como para
los
rasgos funcionales con una confor- mación equilibrada. vh balzac un nuevo toro en la cima 21 noviembre 2016 | vikingnews
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