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VikingNews ES 04 2016
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la propiedad
torpet
con
siste de 200 hectáreas de llano y 60 hectáreas de pasturas naturales. está cerca del agua y rodeada de grandes árboles. detalles sobre la hacienda torpet ? producción: 1,100 kg emc ? grasa: 4,3 % ? proteína: 3,6 % ? tres robots de ordeñe ? dos empleados y un practicante ? 180 vacas en ordeñe con la meta puesta en 200. que vikinggenetics forma parte primordial de esta nueva era en la granja de torpet. con su esposa sofia, se mudaron a torpet hace ocho años. el matrimonio inició una sociedad con kurt kämpe, el padre de gustav, para
manejar la granja. el año pasado la compraron. en solo un año, la pareja aumentó la canti- dad de vacas de 100 a 200 y construyó un galpón con tres robots de ordeñe. ?llegar a manejar la granja era un sueño mío y de so- fia. la queríamos desarrollar. esto ha sido nuestra meta durante estos ocho años. y ahora estamos aquí?, agrega. un programa genético claro y de largo plazo la propiedad torpet consiste de 200 hectáreas de llano y 60 hectáreas de pasturas naturales. está cerca del agua y rodeada de grandes árboles. los kämpe utilizan un programa genético de largo pla- zo que ya los ha posicionado en la punta del ranking de los productores lecheros exitosos en suecia. el rebaño de torpet consiste de dos razas: 60% vikin- gred y 40% viking-holstein. la producción promedio es de 11,100 kgs. emc (producción de leche corregida por energía), lo cual los ubica por encima del promedio en suecia, que es de 10,452 kgs. para holstein y 9,749 kg ecm para el viking-red. atrás de estos números exitosos está la genética de vi- kinggenetics. gustav kämpe ha inseminado a sus vacas con x-vik para aumentar el número de vacas con vaqui- llas propias. cuando eligen la genética para futuras generaciones, los kämpe seleccionan por rasgos como producción y por ubres adecuadas para ordeñe con robot. ?estudiamos in- tensamente al ntm?, explica gustav. ? es la manera de lograr resultados a largo plazo?, agrega. para las vaquillas que no usara como madres de la fu- tura generación, gustav tambien tiene un plan económi- camente conveniente, como el precio de la carne está alto, las insemina con toros de carne. la hacienda torpet tiene un hato mixto: 60% vikingred y 40% vikingholstein. 15 noviembre 2016 | vikingnews
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