med-som-legg-8.html
Fiskelykke
9 / 20
laksegladteng! makaroni, brokkoli,
hvit
saus
og glade laksebiter. tirsdagsmiddag, onsdagsmiddag, barnas favoritt, blåse på første biten og smeltet smør på! laksegrateng porsjoner: 4 ca. 40 min. enkel ingredienser: ? 500 g laksefilet, uten skinn og ben ? 1 pk
hvit
saus
? ca. 7 dl melk til
saus
en
(se pakken) ? 4 egg ? 2 kopper makaroni ? ½ brokkoli ? 2 ss brødrasp ? salt og pepper fremgangsmåte: 1. lag
hvit
saus
etter anvisning på pakken. 2. rør inn 4 egg i
saus
en når den er ferdig.
saus
en må ikke koke når du tilsetter eggene, eller etter de er tilsatt. 3. kok makaroni i 5 minutter, ha i brokkolibuketter på slutten av koketiden. sil fra kokevannet og bland makaroni og brokkoli inn i
saus
en. 4. del laksen i terninger og legg den i en smurt ildfast form. ha litt salt og pepper på fisken. 5. hell makaroniblandingen over og topp med brødrasp. stek gratengen i 30 minutter på 200°c. server med smeltet smør og kokte poteter. hjemmelaget
hvit
saus
: dersom du ønsker å lage
hvit
saus
selv, smelter du 3 ss smør og tilsetter 3 ss hvetemel. rør godt til en glatt og jevn blanding. hell i 7 dl melk og kok opp mens du rører. smak til med salt og pepper. 9
page-10.html